リンゴ酒場 Swingin’

京都丸太町【高野麦酒店】出身のご主人と奥様が切り盛り 樽生のハードサイダー（シードル）を京都で広めようと昨年8月にリンゴ酒場を開店 ・酸味が強いタイプ ・果実味が瑞々しいタイプ ・シナモン入り個性派タイプ など、多彩なハードサイダーは常時3種類ラインナップ（各800円） 季節の素材を見て自由に献立を作り、パパッと手際よく盛り付けられる和食とリンゴのお酒のマッチングლ(´ڡ`ლ) 更ご夫婦との楽しい会話もプラスされ、心地よい空間にグラスも箸もすすみますね〜 頂いたのは、 ・朝引京赤地鶏たたき盛り合わせ ・日向小夏と鴨肉のサラダ仕立て ・本日のスモーク盛り合わせ ・万願寺唐がらしと鶏天のあげだし クラフトビールの次はハードサイダーがくるんじゃないかなぁと密かに着目中。