長瀬酒バル2019 4軒目（炭酒食俺 清屋＠長瀬）No1635 9月7日と8日に開催されている長瀬酒バル2019に参加してきました。4軒目。 お腹も膨れてきたし、今回のバルは4軒で終了しましょうかね。 と、言う事で最後の店にしました。昨年は、4軒廻って〆のラーメン店を訪問しましたが、今年はラーメンも入らず、この店で帰ることにしました。 こちらの店のバルメニューは、べっこう玉子と牛筋の煮こごりと1ドリンクです。 先程の店を探す際、道1本間違って探してたら、こちらの店を偶然見つけました。だから迷わずに到着しました。 入店。 こちらの店のバル時間は18時から。バル時間始まって10分程度だし、店頭に待ち客いないので安心して入店すると、店内は盛況。危なく待ち客になるところでした。 店内左にカウンター8席と奥には小上がりが見えます。カウンター席がどうにか空いてました。そちらに案内されました。 厨房は年配の男性と若い男性。親子でしょうか？聞けませんでした。最後に女将さんらしき女性も登場しました。 ドリンクをビールにして待つことに・・ 料理到着。こちらの店もキャッシュオンでした。 どうすれば玉子の黄身がこういう風になるのだろう？と思いました。 食べてみると普通に美味しい。牛すじの煮こごりが冷めていたにも関わらず美味しかった。
写真と本文をすべて表示
