青い森わんど

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Hiroyuki Morishita

(No.262) JALホテルの道路向かいに見つけた青森産リンゴとカシス等を使ったジャムやソースを販売しているお店。夏場にはリンゴかき氷が400円で食べられる。 購入したのはリンゴのケチャップ、トマトではなくカシスを使ったペースト状の食材。スクランブルエッグやポークチョップに添えて食べるとカシスの香が高く美味しかった。 次はそれぞれイチゴとリンゴ、カシスとリンゴを合わせたジャム。イチゴも青森の生産地からの物を使って作っている模様。ジャムもトロトロと言うより固めのペースト状でそのせいか香と味も言うことなし、美味しく戴きました。