守谷の住宅街の普通の一軒家にある『サワディー』さんに初訪問。食べログに載ってた11:30に訪問すると、開店時間は11:45だって。騙された…（笑） 15分時間を潰して再訪。普通の家の玄関を開けると、タイ食材の物販コーナーがあって食堂。奥には広い厨房。これは凄いね。厨房には日本人のご主人と、タイ人の奥様。 こちらはメニューを見て、自分で伝票に記入してカウンターで注文するセルフシステム。勿論片付けもセルフ。だから安いのかな？ほとんどがワンコインですね（笑） この日のランチメニューの中から「鶏肉のバジル炒めかけライス」いわゆるガパオライスを注文。パクチーは品切れだそう…。目玉焼きトッピングに、マンゴージュースをつけて700円だって…。なんかバチが当たりそうな値段（笑） 注文して３分後に登場。ガパオライスは辛く無いので、カウンターにある唐辛子入りナンプラーを投入。バジルはスイートバジル。ライスはタイ米と日本米ミックス。ジャスミンライス高いからね。500円じゃ無理。 目玉焼きを崩しながら混ぜ混ぜ。辛味は良い感じ。タイ料理だからっと、何でもかんでも辛いと思ってら大間違い。全てはバランスが大事。辛党の激辛チャレンジは一人で黙ってやって（笑） マンゴージュースも100円なら文句無し。サクッと完食ご馳走様でした。 総じて… バンコクの食堂で食べた、ガパオライスを思い出しました。 バンコクの大衆食堂や屋台で食べる味です。ガパオはファーストフード的な位置付けです。でもここは守谷の住宅街ですからね。面白いですね。
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