UCHINKU

島の方のオススメで伺ったら大正解！！ 野菜たっぷりのグリーンカレーのパスタをいただきました。 パスタがもっちりと独特な麺で、カレーソースとの絡みも良く、もしかすると島で作られている麺（素麺からの）なのかもしれません。 今度（いつになるか？）来たときは予約して来たいです。

️ウチンク（方言で“自分の家”） 初日の夜、3人でゴハン食べるのはいつ以来？ 楽しすぎてあっという間に時間が過ぎていきました こちらのお店は、工場をリノベーションされたそうで広々としたガラス張りのお洒落な店内、島の農家さんが育てられたお野菜がふんだんに使われていて、どれもとても美味しかったです 近所なら常連さんになること間違いなしです‼️ 自家製のトマトドレッシングは美味しすぎて「買って帰りたいね」と話していたら売っているではありませんか 伊勢の友と私は喜んで連れて帰りました ️オーダー ⚫︎UCIHNKUサラダ〜自家製ドライトマトドレッシング〜 小豆島の農家さんが育てた季節野菜 ⚫︎カルパッチョ 旬の魚「メジナ」とビネガーソースを合わせたサラダと共に ⚫︎ポップコーンシュリンプ〜オーロラソース〜 ⚫︎2種のカニを使ったクラブケーキ 小豆島産の渡り蟹と国産ズワイガニ ⚫︎自家製塩漬けハーブポーク 3日塩漬けにし、ハーブと合わせた豚バラのステーキ ⚫︎チキントマトクリームパスタ #香川県 #小豆島 #同窓会旅 #26年振り #瀬戸内 #ディナー #創作カフェレストラン #ウチンク #UCHINKU #私のことりっぷ旅 2024/3/16 小豆島町安田甲235-6 0879-62-8116 ※夜は要予約（ワンオペ席数限定）