担々麺 桂花

あの紫陽花ラーメンの店長がおすすめとテレビで観て、即、来店 担々麺の麺は細麺で辛さ控えめでクリーミーでした 麻婆麺は山椒がきいて、ライス欲しくなります 天津飯はハーフサイズがあって、種類が食べたい人にはうれしいサイズ、タレが甘めでした 水餃子！皮が大好きなもち感でした 個人の好みですが、総じて、塩からい感じがして仕事や運動あとに食べたら、大丈夫なのかなぁ

11時30分にランチで来店。天津飯を注文。嫁はとり葱麺。味は無茶苦茶上品な味だな。スープ餃子も付きボリューム満点。とり葱麺も美味しいとの事。カウンターしかないので並ぶと思います。総額2300円。現金払いのみ！ご馳走様でした。また来店します。

今日はお昼に食べに来ました。 先日は坦々麺をいただいたので、今日は麻婆麺を。 写真ではわからないですが、中に細麺が隠れてます。 よく混ぜていただくと、花椒がきいていて麻婆としても 絶品です。 それに細麺によくからんで美味いのなんのって。 ただ単に辛いのではなく、味に深みがあるというか。 作り手の技量を感じて唸りますわ(^^) ごちそうさまでした。

夜はどんな感じかなと訪問。 棒棒鶏に水餃子に焼豚、坦々麺をいただきました。 どの一品もよそでは味わえない秀逸さで、香りと味に大満足。 水餃子は写真の辣油バージョンの他に胡麻だれ バージョンもありますが、またの機会に。 近所にこんなお店が復活して幸せ気分です。

あの坦々麺が帰って来ました\(//∇//)\ よく混ぜていただきますと、細麺がクリーミーな スープとマッチして深みのある美味さへと。 辛くはないのですが、食べ終える頃には汗が 出るのも以前と変わりなく、大満足でありました (^^)