札幌かに本家 うどん亭

いつもの仕事後のちょい呑の帰り道 フラフラ(笑)歩いていたら、、 かに本家さんにうどん亭？？(-ω-?) 某、○○製麺さんのように、 事前にトレイをもってオーダーするシステム。 今日はかけうどん＋温玉 お出汁はさすが、かに本家さん。 先輩曰く、カニの出汁が出ていると、、 おバカな私はあまり分からず、大笑 でも普段蕎麦派の私でも 美味しいと思いました«٩(*´ ꒳ `*)۶» おつゆ完飲出来そう、、やばい 〆ラーメンよりは多少カロリオフかな( *´艸`) 今日も早めに帰りまーす！ お疲れ様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ #かに本家うどん亭 #セルフサービス #ねぎ、天かす、ごま入れ放題

明太子釜玉うどんを食す。かけ放題のネギと天かす、ゴマをたっぷりかけ、生姜も少々。そこにだし醤油をかけてまぜまぜです。昨今の丸亀製麺のようなコシが強いうどんが世の中増えている中で、こちらのうどんは、ヤワヤワです。もはや伊勢うどん？？と思えるほどです。たまたま私が伊勢うどん好きなので、意外と旨いと思いましたが、私の知り合いの香川大学卒業生は許さない、柔らかさです。好みが分かれる店だと思います。