炭焼き×肉×ワイン KOBAYASHI

クリスマスパーティーでコースをいただきました。前菜、サラダ、焼き物、魚、肉、ご飯でしたが全て美味しくて初めていただく味がたくさん有りました。水サラダは昆布が効いたさっぱりしたしお出汁が飲めます。メインの肉はハラミととうがらしの部位をいただきました。さっぱりして食べやすい塩に付けてペロリ。 全てにおいておしゃれな盛り付けですが大食漢としてはもうちょい量が欲しいかな。

お肉を食べるならここ！ 優しい店長さんがとっても美味しいお料理を提供してくれるお店です(^ ^) お肉以外にもその日の仕入れによっていろいろ 取り揃えているみたいなのでリピーターになってしまいました！

7月にオープンしたばっかりのお店ですが、ここの料理が美味すぎて3回目の来店です。今回は肥後赤鶏の昆布〆したものを炭で焼いてもらいました。鶏の昆布〆は食べたことがなく、どんな未知の味か期待が膨らみます。皮目をパリッと今日も良い焼き加減です。昆布〆してる分、しっとり？ねっとり？上手く表現出来ませんが、なるほど美味い！昆布も一緒に焼いていてこれがまたいいツマミになります。またワインがすすみます。飲みすぎてしまいます。いつもこのパターンだ。

先月オープンしたばかりのお店に行ってきました! 肉とワインがメインのお店らしいのですが、 お魚やサイドメニューもたくさんあって、 頼むの迷っちゃいました! お肉は上質でとても柔らかくて お魚は新鮮でとてもおいしかったです！ メニューは日によって色々変わることもあるみたいなので 今度は違う料理もたのんでみたいです！

先月オープンしたばかりのお店です。炭焼きのお肉やお刺身などサイドメニューも充実していました。ワインが豊富で好みの味を伝えたら選んでくれたので嬉しかったです。 〆に人気だというキーマカレーを注文しましたが今まで食べた中で一番好みの味でした！ 店内も落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間を過ごす事ができ良かったです。