全3回
カジュアルで親しみやすい関内のオーセンティックなフレンチ
2026/9/21来店 シルバーウィークど真ん中の月曜日。 土砂降りの中、うちの店からも近い『ビストロ・ドゥ・シエル』さんへ。 12時過ぎに入店すると、祝日だけあって私一人。キッチン近くの席にご案内いただきます。 メニューを拝見して、まずはスパークリングワインをグラスで。 ランチメニューから「鮪カマのトマト煮込み プロヴァンス風」とアラカルトの「黒鯛のエスカベッシュ」をお願いしました。 少しするとエスカベッシュが到着。 うん、これはワインに合うおつまみですね。 量も結構あるので、食べ応えがあります。 続いてトウモロコシの冷たいスープ、サラダも出てきました。 この頃からお客様が1組、また1組と入って来られます。 シェフは大雨の祝日だったので油断していたみたいですね。途中まで貸切り状態で楽しくお話ししていましたが、急に忙しくなってきて大慌てでした笑 前菜を食べ終わった頃にメインの鮪カマのトマト煮も運ばれてきました。 うん、これも美味しい！かしこまったお料理ではなく、ホッとするような優しいお味。 最後まで美味しくいただきました。
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