さが野

お通しは軟骨の唐揚げでした。ポテサラ、きずし、明太子をアテに日本酒をいただきました。きずしの〆具合は酢が効いて日本酒が進みます。個人的には好きな〆具合です。最近、ここまで酢が効いているのはないかな。

以前は串揚げやさんだったところが新店になっている・・・と来店。 お話を聞くと、天満橋駅近くでお店をされていたそうで、ビルの立ち退きで移転されたそう。 大将とご家族でされている気さくなお店。 メニューもありますが、大将がおまかせで料理を作ってくださいます。 ちょっとしたあてから、お造り、魚の煮物、焼き物と、かなり食べる方だったみたいで、驚かれてました・・＾＾ スタッフ様も感じよく、落ち着いていて、通いたくなるお店さまでした。