にんにく料理専門店 新

まるで日曜夜のような南銀。ある意味不気味ですが、前回来たときにニンニク丸揚げを食べなかったな〜と思って通ってみたらポツンと開いてました… ニンニク丸揚げ カルボナーラ とビールだけ注文。 ニンニク丸揚げはじっくり揚げるとのことで時間かかりましたが、その間ビールとニンニクのピクルスでノンビリします…予想通り客は私一人(^^;) カルボナーラの見た目素晴らしいですね♪(^^)食べてもニンニク感は隠し味程度。 パスタが細くてしっかり絡み、ベーコンもしっかりした味。美味しいイタリアンで食べるスタンダードな感じ。これいいね❗(^^) 皮付きで丸揚げされたニンニク出て来ますが、もうちょい待たされます。 余熱でジンワリと味を凝縮させた感じの後、店員さんが剥いてくれます。他にお客さんいてもしますよと。 ごま油やゆず胡椒、岩塩をつけて食べますが、とにかく柔らかくて美味しい♪(^^)じっくり揚げただけありますね〜♪(^^) 当たり前ですが、素のニンニクの美味しさを味わうのにサイコーです(^o^)この時期免疫上げるのにちょうどいい（？） ごちそうさまでしたm(_ _)m

普段割と通ってるはずなのに、気付かなかったコチラのお店。 ガーリックチーズwithバゲット 鷹の爪とニンニクの唐揚げ ラム肉のジンギスカン ガーリックライス 久々にんにく専門店！大好き〜♪(^^) 以前はバーだったようで、カウンターと小さめのテーブルのみ。 それでも料理はしっかりしてる感じ。それぞれに工夫も感じられます。 ニンニクの丸揚げを食べたかったけどお腹が追いつかないのと、翌日の仕事を少し考えてしまいました(^^;) ラム肉の上にガーリックチップたっぷりで食べるのは新鮮。 ラム肉のサッパリ感とガーリック味の組み合わせは素晴らしい。これ美味しい〜♪(^^) 最後に定番ガーリックライス。やっぱりコレサイコーなのです。 店員の女性の方が匂いをとっても気にしてくれるところも有難いです。ま、今皆さんマスクしてるのであまり変わらないけど… ごちそうさまでしたm(_ _)m