Italian Kitchen VANSAN 津田沼店

4/16(水) 津田沼に2年いたのに、最近まで未訪問だったコチラ。 昼からいつも盛況で、訪問時に予約したか問われたので、してなきゃ無理だったかー、と一瞬諦めかけたけど、今回ギリギリ入店できました。 後輩2名と、久々に3名で水入らずランチ。 ・Bセット 　∟お好みパスタ＋サラダ・ドルチェセット パスタはたらことイカの和風パスタをチョイス。 ウマーい！ 後輩たちがそれぞれスープカルボナーラ、悪魔のパスタをチョイスしていて、いずれも美味しそうでした。 ランチも良かったけど、夜も良さそうな雰囲気です。 機会があればまた行きたい^_^

津田沼駅から徒歩2,3分のところにあるお店。 頼んだのは、 ナチュール　ビアンコ(白) 690円 マルゲリータ&クワトロフォルマッジ　1,590円 旨み広がる牡蠣のグラタン　1,090円 調子の良さそうなおじさん店員が色々メニューを説明してくれたのですが、ハーフ&ハーフのピザを頼んだら、「メタメタのマルゲリータとクワトロフォルマッジですね！」って言ってて、何言ってるんだこの人。的な感じになりました。笑 後から調べたらイタリア語でハーフ&ハーフはメタメタって言うらしい。。。戸惑うから一言説明ほしい。笑 あと、前菜プレートは450円追加でついてくるはずですが、注文してないのに追加されていたり、ちょっとモヤモヤは残りました。 でも、料理はどれも美味しかったです。 ピザもみずみずしいトマト使ったマルゲリータと、はちみつがちゃんとかかってるクワトロフォルマッジ。 牡蠣グラタンは、牡蠣が3,4個入っててじゃがいももゴロゴロ。器のサイズは小さいかなと思いましたが、大満足。

JR津田沼駅から歩いて五分ほどの所にあるイタリアンのお店です。 以前から気になってましたが、テイクアウト（出前）をやっていたので利用してみました。 イタリアンという事で、ベターにパスタと肉料理を頼みました。 お値段はそこそこしますかね。二品で４０００円弱でした。 パスタは、生ハムのクリームパスタ 肉料理は牛と豚のローストとソーセージの入った三種盛りを頂きました。 肉料理は、全てお味良し！ 味も食感も絶品です。テイクアウトでこの味なら相当美味しいレベルかなと思います。 パスタは、生ハムが本格的で美味しいです。本格的なので塩味も強いです。 お店だと生ハム乗せ放題のようです。が、塩味が強いので欲張りすぎは味が変わりそうですwww 美味しいですがw 一つ残念だったのは、届いてすぐ食べたのですがパスタがダマになって固まってしまってました。 ここは、このご時世にテイクアウトを始めたという事で不慣れなんだろうと思います。 味が美味しかったので不満レベルではありません。 是非、今度はお店で頂きたいと思います。

テイクアウトで利用しました。 お弁当は店頭に並んでいましたが、テイクアウトメニューの美味しそうな写真を見て佐賀牛のチーズバーガーを注文。 私は生のトマトがちょっと苦手なのでトマトを別のものに変更してもらえないかと頼むと、アボカドに替えてくださいました。 パンより分厚いのでは？と思うほどの厚みのハンバーグで食べ応えのある美味しいハンバーガーでした。次はお店で出来たての料理を食べたいとおもいます。

津田沼まで所用でお出かけの帰りに、亀戸で伺ったイタリアンと同じ名前のお店を発見‼︎ 亀戸のお店はかなり印象がよかったので、予約なしでしたがこちらも期待できると読んで行ってみることになりました。失礼にも同行者曰く、「津田沼っぽくないお洒落なお店だ‼︎」と舞い上がっていましたσ(^_^;) まだ早かったのでカウンター前のボックス席が空いていてご案内です(^ ^) まずは サングリア 490円(全て税別) でお疲れ様の乾杯、お通し 350円 は生ハムとモルタデッラの盛り合わせです。生ハムも良いのですがモルタデッラがかなり質が高くとても美味しい‼︎ スターターは定番の VANSAN特製前菜盛り合わせ 890円、十勝ハーブ牛のカルパッチョ 990円、小さな菜園バーニャカウダ 690円、ハイジのチーズ"ラクレット" 1290円 です。 前菜の盛り合わせはグリッシーニ、フェンネルサラミ、白レバーのキャラメリゼ、手作りモッツァレラチーズ、オリーブ、キャロットラペ、カポナータというこれでもかという内容で、これは本当にコスパが良い前菜です。お気に入りは白レバー、ワインとともにいくらでも食べられそうσ(^_^;) カルパッチョはマヨネーズとシャリアピンソースがかかっています。これは牛肉の味がとても良いので、山葵ソースやハーブ&ソルト&オリーブ油などのシンプルな食べ方の方がお肉が喜ぶと思うんだけれどなぁ、もっとハイレベルになるかもと、少しもったいなく感じてしまいました。 バーニャカウダは植木鉢に植えられた菜園をイメージしたもので、土に見立てたベーコンチップがアイディアで、デザインセンスも光っていました。 温かい前菜として選んだラクレットチーズがけは、ホクホクポテトとベーコンに花畑牧場から仕入れた溶かしたラクレットをかけたもの、味は安定の組み合わせですがお値段的には花畑牧場ぽいですσ(^_^;) メインに行く前にこちらの看板メニューであるモチモチパスタを楽しむべく チーズ!チーズ!チーズパスタ レモン風味 1300円、トッピングパクチー 200円 をいただきました。これは夏季限定のパスタで、麺に絡めても絡めてもなくならないチーズソースがレモンでサッパリ、加えてパクチーでエスニック風の爽やかさがでたのにはビックリ‼︎最初はパクチーの量が多いと感じましたが、食べ始めるとそんなこともなく、もっと欲しいかも⁈と思ってしまったのは私だけ⁈ これは通年メニューにして欲しいかもσ(^_^;) メインのお肉料理は 松坂ポーク100%煮込みハンバーグ 690円 をチョイス、あえてビーフではなくポークとしたのはちょっと珍しいのと、これまでがこだわりのある料理が多かったので、ポークハンバーグがどういうまとめ方をしているのか興味があったからなのです。極熱の鉄板で供されるハンバーグは厚みがある円形、ポークなのでウェルダンなのですが、この厚みを出すとなるとよくこねてしっかり形成しないとばらけるし肉汁も保てないのです。見事に熱が入った断面はみっちりと密度があり弾力も保って良い焼き上がりです。付け合わせはフレンチフライでデミグラスソースというオーソドックスなスタイルですが、肉を食べている実感があり、熱々の萬古焼の皿で焦げたデミグラスソースも美味しく、優しい味のポークでハンバーグにした意味がわかったような気がしました。 最後は ブレンドコーヒー 390円 を店名の入ったマグカップでいただき、しばしホッコリして店を後にしました。 店の作りや内装は亀戸とほぼ同じテイストで、亀戸で見たワインボトルを使った素敵なシャンデリアもありました。スタッフは明るく本当によく動き気配りも素晴らしく、楽しく食事ができました。お店のポリシーがスタッフ一人一人に行き渡っていることを実感、これなら他の場所でお店を見つけたら安心して利用できると思います(^ ^) #コスパ最高 #チーズ料理が豊富