Pizzeria Laggiù

ナポリで修行した本場の窯焼きピザが足利で食べられると知り、ランチで伺いました。 店内は広くなく、カウンターで4席ほど、テーブル席は2グループ分くらいでした。 ご夫婦2人で切り盛りされている感じだと思います。 私が行った時はカウンターの2席のみが空いていて、ギリギリ入店できました。 駐車場はあるのかな？と心配でしたが、店の前に3台ほど停める場所がある感じです。 多くないので訪問の際はご注意を。 ランチタイムはピザを頼むとドリンクもセットに。 マルゲリータ&お肉の包み焼きと言うのを頼んでみました。 さすが窯焼き、焦げ目が香ばしく、生地はモチモチで、マルゲリータはトマトの酸味も感じられ、美味しく頂きました。 1人で１つ食べれるサイズとのことでしたが、食べきれなかった分については持ち帰っても良いですか？と伺ったところ、快く包んで持ち帰らせてくれました。 お腹に余裕があったらデザートも食べたかったなぁ。 カウンターだったのもあり、声をかけてもらったりしながらメニューも選べ、ピザを焼いてもらってる時間は友人とのおしゃべりもゆっくりできるし、楽しい時間を過ごせました。 テキパキとした接客対応していただき、気持ちよく美味しく頂きました☆ #ピザ #ナポリピザ #窯焼きピザ

本場イタリア・ナポリでの修業を経て故郷足利にピザ専門店を開店された『ピッツェリア・ラジュゥ』さんに行ってみた♪ 【世界一美味しいと信じるナポリピザを地元の人にも味わって欲しい】と15席程のこじんまりした貸店舗。店名「ラジュウ」はイタリア語で「あそこ」の意味で、気軽に「あそこ行こうか♪」と 立ち寄れる店にしたいと思い付いたそうです 都内中目黒の有名店で食べたピザの味に衝撃を受け、ローマ、ミラノ、ナポリなどで食べ歩き、都内やナポリの☆店で修業。ナポリピッツァ職人協会の認定職人でもあり「大人から子どもまで愛される店にしたい」と話される店主さん。 頂いたのは飲み物付きセット（1000円～） ☆ツナ、青唐辛子、赤玉葱の辛いマリアーナ ☆クワトロフォルマッジ（はちみつ付） をアイスコーヒーと（飲み物は色々選べます） ナポリピッツァらしい生地に粉が残る感じもチーズも美味しっ！アイスコーヒーは…ピザに負けてる気が若干。奥様はバリスタとの事、今後に期待します♪次回テイクアウトしたピザも4枚載せときます(´ω｀*) #足利 #ピザ専門店 #ナポリピッツァ職人協会認定店 #薪窯ロースト牛もある