熟成豚骨ラーメン 一番軒 一宮三条FC店

味の濃いめの博多ラーメンが食べたくなったら、一番軒へー！( ^ω^ ) 好ましい細麺は、生、粉落とし、バリカタの三択です！！こってりスープ、求めていた味で大満足でした！ 写真にもある卵かけご飯、角煮や辛くないラー油的なもの、たっぷりネギ&海苔でこちらもおすすめです！！

白豚骨→スープはまろやか、チャーシューは大きくて脂身が少ないから最後に食べてもくどくない。 台湾豚骨→見た目より辛い。でもクセになる、ついつい飲んでしまうスープ。 甘辛唐揚げ→甘辛のタレはつけなくてももう美味しい唐揚げ。１つが大きい。 チェーン店だけど侮るなかれです。

一宮に一番軒さんが、開店したので、来店しました。 私は味噌、相方は黒、後、唐揚げも注文しました。 今まで食べたのより、豚骨濃厚！ お店により少し違うのかな？ 唐揚げも少し違う。 濃厚を堪能して、お腹いっぱい〜 バリカタ、美味しかったです。 後、留守番の息子用に唐揚げ弁当、500円をお持ち帰りしました。おっきい唐揚げに玉子も、これはお得ですねー

土曜日夜10時、比較的空いてる。 濃厚な豚骨を食べたく、皆さんの書き込み見て、寄店。 何を頼むか…王道…でなく、せっかくなので、 煮干トン（730円）＋甘唐揚げ（330円） を注文。 スープ クリーミーで、臭みが全くなく、旨味がある。 そこへ煮干が加わってる。黒も味噌も白の変化球ですね、きっと。 替え玉から、紅生姜と高菜、ラーメン返し、を投入して、博多っぽくなった。 麺 博多麺、かためんで注文。 オーソドックスな博多麺だけど、気持ち細い。 替え玉（110円）は、かためんで気持ち柔らかく感じたので、バリカタで注文。替え玉は、うずらたまごが1個ついてくる。 トッピング チャーシュー（薄切り大きめ）、海苔、メンマ（細切り）、白髪ネギ。 甘唐揚げ 一つ一つがでかい。ジューシーな鶏肉が。味は、なんかどこかで食べたような…手羽先の味、に近い。甘いけど胡椒でバランスとる、そんなお味です。地元企業ならではの感じ。 博多ラーメンも、現地でも最近はバリエーションがあるけど、スープの軸足は、共通しているように感じるけど、コレは、根本が違う感じがする。 ※博多に2年半ほど住んでました。 あくまで個人的にですが、なんか新しい感じ。白髪ネギのってるし。麺も中華麺が選べるし。キクラゲが無い。 このクリーミーな感じの豚骨思い出し、また、食べたくなるんだろうなと思う。 帰りにパスポートを頂く、コレで替え玉が無料になるのね。

濃厚豚骨を感じた！ チャーシュー丼はあっさりとしてうまかった！