Retty公式オフ会開始前、新店ちょうつがひに入れなくてこちらへ。 確か昨年出来たばっかり。 最初は、私も店員さんもぎこちない。 とりあえずビール。 こちら一部ドリンクは、¥290円という安さ。 アサヒなのが残念だけど。 お通しはないシステム。 ここはビストロ。 つまみの最初は新潟産の岩牡蠣。 大振りで磯の香りたっぷり。 2杯目は麹香るレモンサワー。 つぐみという麹で作ったリキュールと焼酎を使ってるレモンサワーだそうだ。 このレモンサワーは美味い。 麹の香りはほんのり。 二つ目のつまみは、エビとムール貝のアヒージョ。 隣のお客が仙台牛のスジとモツの煮込みを注文。 こちらも同調。 ただし向こうは味噌味。 私は、夏限定の塩味。 煮込みの方が早く到着。 味噌煮にはガーリックトーストが付くがこちらはない。 しかし、レモンの酸味、胡椒、ねぎのアクセントがいい。 これは美味い。 少なめだが、¥250はコスパが良い。 店員さんに通年を助言。 いや美味いです、本当に。 アヒージョ到着。 ズッキーニに茄子、にんにくも入ってる。 パン付き。 これもシンプルだが美味い。 スパークリングワインの白。 少なめだが、これも¥290は嬉しい。 最後は秋保醸造所のスチューペンロゼをいただく。 これだけは、¥780。 でもそれだけの味。 香りは抑えめだが、どっしりとしたボディ。 口の中の油が爽やかに。 最後は店員さんたちとラーメン談義で盛り上がりました。 気軽に使えてお手頃価格のビストロです。 #コスパ最高 #コスパの良さにかなりのこだわりが見え隠れ #料理の提供スピーディ #良い材料使ってます
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