こがね製麺所 松山のうめん道路店

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K.Nakani

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実はもう４回目の来店。 なのに初めて投稿します笑笑 このお店は香川のうどん屋さんのチェーン店です。愛媛では３店舗、松山ではここだけになります。 コロナの時期だから入り口にある消毒液で手指を消毒して、順番が来るのを待って、うどんの種類を注文します。 セルフうどんの王道ですね。 今回はぶっかけうどんの中、あったかいやつにしました。 そして、とり天とかき揚げ、稲荷寿司をとってレジへ。(写真ではかき揚げしかないように見えますが、実はこのかき揚げの下にとり天があります。かき揚げの大きさと皿の小ささのため、こうなりました笑笑) お店のアプリがあるのでダウンロードすると、ダウンロードでついてくるクーポンで天ぷらひとつ無料になりました。 レジに置いてあるQRコードをアプリで読み込むとスタンプカードもたまっていきますよ。 カウンターでネギ、ワカメ、生姜、天かす、刻み海苔を自由にとって、座席に着きます。 あったかい麺はもっちり感のある食感。お出汁は濃いめの味で、刻みネギとの相性が最高です。 そして、今回、特筆すべきは種類の多い天ぷらです。種類が多い上に今回取ったかき揚げは厚みが３センチくらいある‼️ これを出しにつけながら食べるのが私の好きな食べ方です。出汁につけてもカリッとした食感は無くなることはなく、味を引き立ててくれました。とり天も私の好きなムネ肉で本当に美味しかった。 満足満足です！ #手打ちうどん #讃岐うどん #チェーン店 #コスパ最高 #松山市 #こがね製麺所 #愛媛県

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中野仁司

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愛媛県松山市のうどん屋さんを訪問 香川県丸亀市が本店のこがね製麺さんが 愛媛県に３店舗目 松山には初出店です。 店名】こがね製麺所 松山のうめん道路店 住所】愛媛県松山市南土居町５５６−１ 電話】089-968-1553 定休日】なし 営業時間】10時00分～16時00分 ※当初は、10時00分～21時00分の営業時間 　だったけど、今はお昼に限定されてます 　ご注意を！ 2回の訪問分を合わせてレビューしますね。 ■肉温たまぶっかけ(小) 冷 [540円込] やっぱ讃岐うどんを食べるならぶっかけ(^^) でも、肉は食べた〜い！ ■釜上げ(中) [440円込] ※中は麺が2玉です。 讃岐うどんを食べるなら！の私の定番は 釜上げ\( ˆoˆ )/ コシのあるうどんで ちょうどまだ固いぐらいがちょうど良い 出汁に、たっぷりのネギと たっぷりのすりごま さらにたっぷりの生姜を入れて あっという間に2玉は食べ終わって まだ少し小腹が空いてる感じ(^◇^;) そこへ ■とり天[130円] 揚げたてが食べたかったけど 多分、揚げたてだとヤケドしてしまいそう なので、ちょうど良い温かさ。 分厚くて重いので、お箸で 一生懸命つかんでいただきます。 ■さつまいも[100円] とても甘いさつまいも なんかおやつみたいな甘さとホクホク感が たまらない！ これもうどんと合わせて あれば食べてしまうメニュー #愛媛県 #松山市 #南土居町 #農面道路沿い #讃岐うどん #丸亀のうどん屋さん #松山市ランチ