Guild Endeavour

乙部町にあるビアレストランです。 クラフトビール醸造所が併設されてます。 外観もかっこよかったですが、中に入るとびっくり。 広々とした洗練された空間がひろがってます。 木材工場をリノベーションした建物とのこと。 知り合いからピザが美味しいと聞いてましたので、 「アスパラーゴ」を頼んでみました。 乙部産のアスパラが、やわらかくてみずみずしい。 自社製モッツァレラチーズや自家製ベーコン、ミニトマトのアンサンブルがうま〜い。 サービスで、地元ブランドGaivotaのミネラルウォーターを提供していただきました。 うれしかったですね〜 この水がクラフトビールを製造の時に使われているのかー GLAYがPVの撮影で使ったというシラフラ海岸にも寄りました。 観光スポットとしても注目されています。 #シラフラ海岸 #アスパラーゴ

ビールも料理も雰囲気もスタッフも最高❣️

乙部町 姫川の水を使ったクラフトビールが飲める。 仲間たちと乙部で作っているクラフトビールを飲みに来ました。 外観から全てがデザインされたカッコイイ空間です。 厨房には大きな薪釜があり、推してるメニューのピザが食べれます。 ビールに合うツマミが豊富で、優しい味付け主体のメニューです。 この日は自社製ビール3タップにノースアイランドが2タップ繋がってました。 もっと近くにあったらなーと思うステキなお店でした。