手打ちそばさくらの定食屋

◆ブタ肉せいろ特盛【1,683円】 　初訪問(^-^)市内数店舗ある蕎麦店系列で、ご飯セルフ盛＆オカワリOKな定食店です…が、やっぱ蕎麦食べます。 　平打ちの極太蕎麦を熱々のツユでいただく◆ブタ肉せいろ。メニューには大盛【+220円】の記載のみですが、特盛【+440円】も可能とのコトで注文です。 　タップリな豚バラ肉と脂がインパクト抜群なツユ、ウマいですね。そのツユに負けない平打ち極太蕎麦、シッカリと蕎麦の風味を感じられます。これはスゴイ。 　〆は蕎麦の端切れを溶かしたという濃い蕎麦湯で満足。蕎麦自体の存在感を強く感じられる一品でした(^-^)

• 札幌グルメ
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• お出汁美味しい
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お蕎麦を見たとき衝撃でした✨凄く麺が太くて食べ応え満載。お出汁も美味しくて最高❣️具沢山でなんだか嬉しい❤️ HPを拝見すると 『手打ちそば さくら』では北海道の黒松内町でしか生産されていない『幻の奈川』と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用し、職人が丹精込めて手打ちした極太ちぢれ麺をご提供しております。 より良いちぢれ麺を作る為、数割の小麦粉を使用し、歯応え感じつつも甘さが残る食感が特徴です。 また出汁には地下二百メートルから汲み上げた良質な井戸水と、数種類の鰹節、更に日高産昆布で旨味を凝縮し、そばと良く絡む味に仕上げました。 とありました！ ブランチというおしゃれな複合施設の中にあるお蕎麦屋さん。お値段的にも気軽にいける感じ。家の近くにないのが残念〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 美味しかったです。ご馳走さまでした。 #札幌グルメ #こんなお蕎麦食べたことない #また行きたいお蕎麦屋さん #お出汁美味しい #メニュー制覇したい

手打ち蕎麦で有名な平岡のさくらさんの支店ですね。蕎麦はもちろん定食や蕎麦セットも充実しているので、食べ過ぎ注意です。お腹一杯になりました。御馳走様でした。

• ブランチ札幌月寒
• ご飯と味噌汁おかわり自由

BRANCH札幌月寒のさくらの定食屋でランチです。 豚肉そば950円です。 やっぱりさくらのお蕎麦はうまい！ 平べったくてくねくねしているそばの食感が大好きです。前回大通のお店で冷たいお蕎麦を食べましたが今回は温かいお蕎麦、これもいいです！ お肉は厚めで肉肉しくておつゆも甘さがいい加減で飲み干す勢いです。 同行者のカレーうどんのおつゆも味見しましたがスパイシーなカレーうどんでした。 定食屋さんで各種定食がありますが私が見た限り全員お蕎麦を食べてました。果たしてそばを食べずに定食だけで帰るお客さんがいるんでしょうか？(^^) 定食を注文するとご飯とお味噌汁はおかわり自由ですが味噌汁は吉野家方式のポチッと押すと出てくる自動の味噌汁サーバーでした。 さくらのお蕎麦、ツボにハマってます(^^) #ブランチ札幌月寒 #ご飯と味噌汁おかわり自由

新しいので綺麗で明るさを感じます。 天ざる蕎麦を注文。 太めな麺は苦手なのですが、とても美味しいです。蕎麦の新しい食感でした。 天ぷらはとてもサクサクで、軽めで好きです。