女子率高め！大人気の和パスタ「こなな 神戸ハーバーランドｕｍｉｅ店」 【神戸・ランチ2店舗目】 2023.10.18(水)訪問 前々から入りたかったんですがようやく。 10時からやってます。 鉄人は10時30分ごろに。 1番乗りです、ガォー！(笑) 和パスタの他にパンケーキや自家製豆乳プリンなどのスイーツもあり、人気店。 関東と関西で18店舗。 大阪は3店舗、神戸は3店舗、明石に1店舗、京都に1店舗。 京都の1店舗の四条店は先日京都に行った時に前を通りましたが大繁盛。女子率100%でした、知らんけど、ガォー！(笑) あと、名古屋に1店舗。 東京に8店舗、横浜に1店舗。 そう考えると神戸に3店舗は凄いと思いませんか？ 店内も広々としてます◎ さて、鉄人のオーダーは。 てか、さっぱりわからなかったんでスタッフさんに「1番出てるのはどれですか？」と必殺技、ガォー！(笑) 1番人気↓ ●合鴨と白ねぎの甘醤油だれ 1,298円(税込) 合鴨は豊かな旨みがあり、白ねぎはシャキシャキとした食感で組み合わせが絶妙◎ まぜまぜすると、甘醤油だれがパスタに絡みつき、絶妙な風味を加えます。さっぱりとした甘みと旨みが、パスタ全体を引き立てます◎ テーブルにあった調味料2つを試してみました。 ①こななのあか 「おだし」のパスタにオススメ 唐辛子、柚子皮などをブレンド ②こななのくろ 「醤油「味噌」豆乳1のパスタにオススメ 山椒、黒胡椒などをブレンド※甲殻類を含みます ダントツで②の方が合いました◎ 和風とイタリアンの融合を楽しめる絶妙な一皿でした。 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ 『こななの和パスタ』 和の風味を加えただけの｢和風｣パスタではなく 日本の四季から生まれる素材を丁寧にしっかり楽しむ｡ それがこななの｢和パスタ｣です｡ こななの和パスタメニューはすべて日本の味｢おだし｣を基本にした味付け｡ おだしをそのまま生かした｢だし風味｣香ばしい｢醤油風味｣､深いコクの｢味噌風味｣の三種類です｡ きちんとした和の料理としての｢和パスタ｣､ぜひお召し上がりください｡ オープン日 2019年7月12日 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ディナー #神戸ナイト #Retty #パンケーキ #パスタ #カフェ #Instagram #Google #神戸駅 #中央区 #高速神戸 #和風パスタ #パンケーキ #ｕｍｉｅ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
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