新店…おもての看板を見ると、昨年の暮れに開店したようだ 紀州赤どりの「親子丼」¥800- 税込み さっそくお店に入ってみた 12時少し前なので、本日一番乗りのようだ 「ご飯の量は普通で良いですか？」と聞かれたので…少し多めにしてもらった 薬味は3種類置かれている 瓢箪には薬研、竹製のものには七味ニンニク、缶には源了郭の黒七味と好みで選べる 外の看板にも有ったが、晩からは串焼きの呑み処になるようだ 因みに鶏だけではなくて、豚も扱うとのことだ 着丼…！ テーブル上の指南書に沿っていただいた 蓋を開けると三つ葉の香りがフワッ… 玉子は半生部分を2割ほど残して、いい具合だ 鶏肉はムチムチでジューシーだ 割り下の甘辛さも良いバランスだ 味噌汁と漬物付き 美味しいランチだった
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