旬菜旬魚 あぐら 和倉温泉

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらへ。以前伺って美味しかった居酒屋さん、今宵はコースでいただきます。 茶碗蒸し、サラダ、酢の物、お造り、鰻の柳川風、焼き物、揚げ物、〆のご飯というラインナップです。やはりどれもいいお味で美味しいです。鰻の柳川風は鰻と玉子がふわふわでゴボウがしゃきしゃき、食感もお味がよくお酒によく合います。白ご飯で丼にしたいくらい(笑)　天ぷらも揚げたてさくさく、焼き物もいい塩梅に焼き加減と大満足です。 参加した方にも喜んでもらえてこちらの居酒屋さんにして良かった！　 #石川県　#七尾市　#居酒屋さん　#コース　#鰻の柳川風　#〆はサザエの炊き込みご飯　#大満足　#リピート決定

今宵の晩ごはんはお宿でなくこちらへ。お店は和倉温泉総湯近くのビルの２階にありミシュランにも掲載された割烹？居酒屋？さんです。 コースもありましたが前日まで要予約なので単品でいくつか。 秋の魚の秋刀魚ありました。しかも刺身で食べれます。先ずは薬味をつけずにぱくり、こりこりした歯ごたえです。多少生臭さを感じたので生姜とぱくり、生臭さが消えました。生姜すごい！ 雲丹とろろ、自然薯だからか粘り気がすごい！千切れずに全部持ち上げれます。これは美味しい！ 日本でも有数の河豚の水揚げ高を誇る輪島の輪島河豚の唐揚げ、美味しいです。 やっぱり単品でちょこちょこ食べるよりコースで食べる方がいいですね。 #石川県　#和倉温泉　#割烹？　#居酒屋？　#ミシュラン　#秋刀魚の刺身　#輪島河豚の唐揚げ　#自然薯の粘り気