和牛ホルモン焼きうどん
岡山出張の夜ご飯に先輩とてっぱん家青山へ。 店に入ると手前はテーブル席で、奥はカウンター先になります。私達は2人でしたが、4人掛けの席を利用させて頂きました。 ◎生ビール ◎麦ソーダ割り ◎ずりぽん ◎親鳥のガーリック焼き ◎和牛ホルモンうどん ◎関西お好み焼き 豚玉+げそトッピング 酒のつまみにずりぽんと親鳥のガーリック焼きを。 親鳥はとても弾力があり、もやしと炒められており美味しいです。津山名物のホルモン焼きうどんも濃いめの味付けつ、ホルモンはプルプルでした。 お好み焼きは中はふわっと焼き上げられており、豚肉とゲソの組み合わせも良かったです。
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