新しくできた沖縄本島のパルコの中にあるやんばるジェラート。 沖縄に来たらやっぱりジェラート。 本島でジェラートと言えばやんばるジェラート! 新店なので行くしくないと来店。 メニューは場所で大きく変わるわけではないが、ちょいちょい入れ替わりがあるので、おもしろい。 今回特筆すべきはマンダリーノ生姜ミント。 生姜のジェラート!?となったので試しに注文。 前にセロリでかなり驚かされたので、今回も期待大。 食べてみるとびっくりするくらい生姜がマッチしている。 よく見ると生姜の繊維が思いっきり見えるのだがジェラートとしてなんの違和感もない。 やはりやんばるジェラートはおいしい。
写真と本文をすべて表示果物よりくだもの味を
沖縄の芳醇な素材をそのまま食べるよりも "さらに素材の美味しさを楽しむことができる"ジェラートを目指して、 地元豊見城出身の 米盛勝也(世界大会2位)情熱を注ぎ込みました。 沖縄の香り・味を追求し、生産者と直接顔を合わせて、 安心・安全で自然あふれる環境で育った素材だけを使用しています。 現地で素材をそのままを食べるのが一番、という既成概念に挑戦し、 誰もがどこに居ても沖縄の自然の恵みを五感で感じることができるような、 "本当に美味しい沖縄ジェラート"をお届け致します














