石臼挽き蕎麦 かん家

八ヶ岳産の蕎麦、大変美味い蕎麦です。

落ち着いた雰囲気のお店。 とても感じのいい店員さんです。 長野県産のお蕎麦で美味しく頂きました。 写真は、上天ざる蕎麦です。天ぷらもサクサクで美味しいです。 平日でしたが満席でした。

12:00に前を通ったら、駐車場が空いていたので ラッキーと入店 やっぱり、最初は蕎麦がきをいただき 天ぷらざる蕎麦をいただきました 車海老としめじとこごみの天ぷらカラッと揚がっていて美味しかったです そばはもう少し細めでもう少し量があったら最高なのですが、

長久手市片平の『石臼挽き蕎麦かん家』にてのランチです。こちらのお店は長野安曇野の蕎麦を手打ちで作られています。暖かい汁そばでもしっかりコシも残り食べ応え充分です。今回頂いたのはキノコの天ぷら、鰊蕎麦、ざる蕎麦、そして一日限定10食の親子丼、長野の野沢菜です。鰊蕎麦の鰊は京都の名店『松葉』から仕入れています。親子丼は鶏肉も柔らかく親子丼のタレも良い塩梅で流石限定10食の丼でした。野沢菜は食事だけでなく酒のアテにもなります。 #石臼挽き蕎麦 #手打ち #野沢菜 #鰊

暖炉があって暖かい店内は靴を脱いで席へ 接客も丁寧で雰囲気もいいです 蕎麦がき美味しかったです、お豆腐も車海老天も美味しく、天つゆもいい味でした