庄内魚河岸酒場 潮彩

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Yoshiaki Naruse

鶴岡の方野オススメで入店。 なかなか予約が取れないとのこと。 どれもボリュームがすごく、特に魚が美味しかった！！ ごちそうさまでした

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Daichi Maeda

七番地を後にし、道を挟んだ向かい 2軒目に選んだのが「潮彩」さん。 お店の中央らへんの小上がりへ。 手書きの旬なお品書きもあり、豊富なメニュー。 目移りしながら、ちょこちょこオーダー。 ●栄光冨士 森のくまさん おりがらみ 純米大吟醸無濾過生原酒(870円) まずは、あまり鶴岡市内の酒屋でも見かけない 栄光冨士による、熊本城の復興祈念酒。 甘さの中にも、酸味とガスが効いていて 見た目以上に、クイクイいける。 お通しは、茶碗蒸し。 酒に浸った身体に沁みる。 ●ばんけ味噌きりたんぽ(300円) ふきのとうを刻んで炒め、味噌と合えた 庄内地方の郷土料理“ばんけ味噌”。 香ばしい、焦げめの入ったきりたんぽに ふきのとうの苦みがよく合う。 ●潮彩 出羽の里 特別純米(一合 870円) 鯉川酒造と共同開発をした酒。 日本酒+20の硬派な辛口。 波のように、ザッと引いていく後味。 ●だだちゃ豆 焼き(540円) 茹でたのとは、また違った 香ばしさが前面にくる旨さ。 ●白州ハイボール(---円) 最後はスッキリと白州で。 珍しい日本酒と出会えるお店。 次回は1軒目に来て、刺身と日本酒を味わいたい。 ご馳走さまでした！！！！！

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Chikashi Neki

突き出しの茶碗蒸しにやられました！ 全部美味しかった 店員さんの対応も丁寧で いいお店