とんちゃん横丁

九州に台風直撃しておりますが　お店は開いてます ってことでしたので　車とばして行ってきました ( ;ﾟ皿ﾟ)ﾉ 赤崎牛が頂けるトンチャン横丁と言う名の焼き肉やさんです 赤崎牛とは　福岡県嘉麻市の赤崎牧場で育てられた 生後25か月のメス牛で　肉質は柔らかく　赤身でも キレイなサシが入っている まずは　冷蔵庫から　飲みたいものを各々取ってきて カンパーイ(^_^)／□☆□＼(^_^) 続いて　お肉の冷蔵庫で　食べたいお肉とグラムを お店の方に伝える まずは　カルビ・リブロース・赤身・サーロインを オーダー 「お肉　食べてます！」って感じの　わりと 男らしい味 自家製のタレは　玉ねぎドレッシングのような あっさり味で　お肉がサッパリ頂けます 売ってたら買って帰りたいくらい(*´艸｀*) ビックリしたのは　真っ白なホルモンΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ 焼くと　表面はパリッと歯切れがよく　脂身は スーッと溶けてなくなるくらい　脂がサラッと してます 新食感です(人´▽`*)♪ 最後にヒレを頂きましたが　これがまた　最高に ウマイ！ ヒレが美味しすぎて　おかわりを頼むか悩みましたが 風が強まり　吹きっさらしのお店にシャッターが 閉められ　さすがに長居は迷惑だろうということで　本日は これにて終了( ω-、) お肉の持ち帰りも出きるので　自宅用に　牛すじと 自家製牛ハムを買って帰りました( *´艸｀) #嘉麻市 #赤崎牛 #焼き肉

築50年以上の旧市場の跡地を利用したお店。 ブランド牛「赤崎牛」の直売所で週末限定で開店しているこれも直営の焼肉店です。 ザ・昭和、それもリアルタイムを経験してませんが、多分高度成長期の頃の昭和の雰囲気だと感じる空気の空間で七輪を囲んでの焼肉。たまりません。 直売所の直営なのでかなりリーズナブルな価格で極上のお肉が楽しめます。あっさり赤身が看板なんですが、やはり分厚くカットされたヒレを塩とワサビでいただくともう天国です。その他色々と好きな食べ方で楽しめます。 飲み物は奥の冷蔵庫から勝手に取ってきて会計時の報告で。 夏は暑いし、冬は寒いけど、それはそれでまた楽しく過ごせます。