四代目むじゃき

• ラーメン
• 和食
• 丼もの

100投稿

Koichi Sasagawa

近くで打ち合わせだったので、四代目むじゃきさんに来訪。水戸にはよく行くが四代目は初めてです。 昔からラーメン屋の箱だったので店内は広く、回転もいいと感じました。 濃厚つけ麺（930円）、定番の魚介熱冷盛となります。 安定の味と量で美味しくいただきました！ ちなみに食券機が壊れていてスタンダードメニューの聞き取り注文とお会計でした。

Masatoshi Sato

• 遊び心あり
• ラーメンランチ
• 人気店

ランチタイムもありますが、今回はディナーで。 県内では、常にランキング上位のお店。本店は水戸市。ラーメンは好きですが、カロリーが気になり久々の来店。海老つけ麺、魚介まぜそば。進化系というか、替え玉でも味変を楽しめたり、炙りチーズライスなどのサイドと組み合わせでも様々な変化を楽しめる。間違いないお店。　 #遊び心あり #ラーメンランチ　 #人気店

• ラーメン
• 海鮮料理
• 丼もの

1000投稿

T.Shiokawa

日立出張 晩御飯を悩んでて麺が食べたくなったのでこちらへ 水戸の人気店だそうです。 濃厚なつけ汁と麺はチェーンクオリティでも美味しいですね(^^)

• ラーメン
• ビュッフェ

1000投稿

Hiroyuki Nakamura

• 日立
• ラーメン

日立にあるラーメン屋さん。 水戸本店の４号店たいです。 『むじゃきそば+和えそば』を食しました。 ややトロみのある鶏白湯スープは魚粉が効いて、コクがあって美味しいです。 中太ストレート麺はシコシコ感があってスープと良くあってます。 厚切りの炙りバラチャーシューも美味しいです。 和えそばは魚粉の効いた醤油ダレで、むじゃきそばと違った味わいが楽しめます。 #日立 #ラーメン

• 和食
• ハンバーグ
• 丼もの

100投稿

Y.Kubota

• 超人気店
• ラーメン
• つけめん
• 超絶おいしい
• ボリューム満点
• 五感でいただく

妻とランチデート！ 今日はラーメン・つけ麺の人気店 【四代目むじゃき】さんにうかがいました。 “四代目”と言うのは 四軒目の暖簾分けという意味らしい。 本店は水戸駅南にあり、 いつも行列の絶えない超人気店です。 その暖簾分けですから期待↑↑↑です。 開店直後ということもあり、 すんなり入店できました。 注文は券売機で。 本日は二人とも“つけ麺”の気分。 私は 【特製濃厚つけめん(1,080円税込)】 妻は 【特製海老つけめん(1,120円税込)】 を購入。 二人とも並盛です。 まだ空いてる時間だったけれど、 それでも太麺のため、 着丼までには15分ほどかかりました。 キター！ 麺はいずれも同じ。 極太ストレートで短めでコシ強し。 麺にのってる具材は ① 味玉１個 ② 海苔・四つ切１枚 ③ 炙り肉厚豚バラチャーシュー１枚 ④ 特大豚ももチャーシュー１枚 ⑤ 鶏胸チャーシュー３枚 ⑥ 太メンマ なんて豪華で迫力があるんだろう！ 具材のオールスターズが【特製】の所以。 続いてスープ 濃厚つけめんはドロッと系の 豚骨醤油。 見た目ほど味は濃くない。 ももチャーシューも ふんだんに入れられていて ボリューム最強！！！ ドバっと散らされた 分葱とのコントラストが美しい！ 麺が極太ストレートでも 濃いスープが麺によく絡み 濃厚なスープの味と麺のコシとの バランスと相性も抜群っ！！！ キャ～！ シ・ア・ワ・セ～！！！ 続いては妻の 海老つけめん 濃厚つけめんとスープ自体の ビジュアルは似ているが、 「これでもかっ！」というほどの 海老出汁が効いており、 気前よく盛られた“さくら海老”と スープの表面に流された海老油が あいまって、くどい程の海老風味。 そして、こちらもドロッと系。 特徴的な極太短めストレート麺が よく絡み、強い海老の風味に 負けずにベストマッチ！！！ 二人とも衝撃的な逸品に 一心不乱に五感でいただきました。 食べた後で分かったのですが、 極太麺の胃袋への破壊力は凄まじく 帰りの車の運転は満腹で苦しかったです。 私には並盛でも多過ぎました… 再訪確定！！！ ごちそうさまでした。 #超人気店 #ラーメン #つけめん #超絶おいしい #ボリューム満点 #五感でいただく