宝塚市小林で気になっていた［まつしま］に入ってみました。看板にある「チャンソバ」確認というミッション遂行です。 その前に、いか焼きみたいな「げそ玉焼き」と「ステーキとうふ」で自分を焦らします。店主も僕の口からチャンソバが出るのを今か今かと待っているようにも感じます。 さあ、その時が来ました。 もう焦らしプレイの反動がこわいのはこれまでの人生で学んでおります（笑） 「チャンソバ」頼みますー！ 色んな具を混ぜ合わせています。チャンポンのチャンかな？ おーっと、オムそばですがな。卵で包みます。 おーっと、デミグラスソース？ マヨネーズで仕上げます。 デミグラスソースが斬新です。 「うちしかない味やな。」 納得です。次回はマヨネーズ無しで頂いてみようかと思います。 ラストは広島焼き、具はすじコンで。 震災以降は道路をはじめ、周りが色々変わってしまった中、変わらず営業を続けておられます。 もう30年とか。 これからも頑張っていただきたいです。 宝塚市暴力団追放推進協議会の広報物が掲出されているというのにちょっとだけそっち寄りみたいな格好して入ってしまい反省。 #香川違いますよ #地図はなぜ香川？ #宝塚市
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