まるじゅう

ずうっと気になって食べ物で埼玉県郷土料理ゼリーフライが食べてみたくて、行ってみたら冬場だけですと言われ今回は諦めて、フライやきそば卵入りを注文 やきそばをキャベツの無いお好み焼きで巻いた感じでとってもボリューム有り

館山でランチ、どこにしようかと検索してるとFukumaさん の投稿が目にとまった。時節柄営業してるかどうかの確認電話してると、昼休み無しの通し営業とのこと。 店の数軒先にある️に車停め入店。 友人は焼きそばと私はフライ焼きそばを大盛りで。 ご主人には普通の方が良いのではと言われたが初志貫徹。 登場したフライ焼きそば大盛り、想像以上にデカかった。 焼きそばをフライで包んであり、フライとは中力粉？を練って甘くなくて硬めのホットケーキのような昔からある料理。最初はそのまま食べて途中から特製ソースをかけて 味変。結構ズシンと腹に来ましたが完食♬ ネギしか入って無いスープもメチャ旨。 友人は蜜豆までたいらげてました。 ここは館山エリアの隠れた穴場だと思います。 皆様も是非、チャレンジを！

2021®️初投稿110軒目。千葉の館山で味わう埼玉の行田名物のふらい焼きそば。 坂東三十三観音の結願で那古寺へ。近くの飲食店調べたら焼きそば屋を発見。店は小さいが店の４軒隣に駐車場がある。中に入ると丁寧な応対のお母さん。遅れてお父さん登場。 メニューを見たらふらい焼きそばがある。食べてみたかった焼きそば。ふらい焼きそばを大盛り750円＋玉子入り50円で頼む。 新感染対策も確りとしている。先ず、こんにゃくのピリ辛煮とふらい焼きそば用のレモンが運ばれる。 待っている間に調べると、ふらいとは、お好み焼き風のクレープ状なもので焼きそばを包んだものらしい。 程なく運ばれる。予想以上にデカっ！大盛りの焼きそばを覆い尽くすふらい。お好み焼きと違ってねっとりしたふらいの食感と焼きそばが合う。辛めに調合したソースをかけレモンを振りかける。焼きそばにレモンはやった事がなかったが、ふらい焼きそばとの組み合わせは抜群。これは旨い！ 最初は無口と思った親父さんとの会話も弾み脱サラして館山に店を開いて11年になる、小さな店なので通り過ぎてしまう人が多くて問い合わせがある等。話しながらゆっくりと食べた事もあり、もともとかなりの大盛りだったので更に満腹満足。結願のいい思い出になった。 焼き鳥も甘味もある。ゼリーふらいは、夏季はやっていないとの事なので、涼しくなったら再訪しようと思いつつ、ごちそう様でした。 #ふらい焼きそば #何故か館山でふらい焼きそば #コスパ最高