ダイニング ブルーム 軽井沢浅間プリンスホテル

軽井沢浅間コースのランチ。 プリンスホテル併設だけあって クオリティめっちゃ高い！ ランチ付きはカレーかパスタ。 どちらも美味しかったです！

軽井沢浅間コースでゴルフした後にプリンスホテル内のレストランに！吹き抜けの天上がとても高くおしゃれです！大きな窓からはゴルフ場の眺めが！ レディースセットを頼みましたがおしゃれな上にボリュームもあるので女性の方はおすすめです！ #ゴルフ#ランチ

一緒に行った彼女と、軽井沢で美味しい晩餐を頂くことができました。とても満足です。可愛い彼女もこういう照明が素敵なお店に行くと、笑顔でさらに綺麗に見えるので最高です。 南軽井沢にある、軽井沢浅間プリンスホテルにある唯一ともいえるメインダイニング、ブルームです。宿泊する際に利用しました。今年5度ほど利用したのでまとめて感想を記したいと思います。 料理は和洋のコース料理(6,000〜15,000)と、イタリアンのà la carteメニューがあります。僕たちは勝手がわからないのでコース料理を注文しました。値段によってお料理が少しずつ異なりますが品数は同じなので多人数で違うコースを頼んでもペースを合わせることができます。 構成は前菜2品にスープ、パン、魚料理、肉料理、デザート、カフェです。まず前菜として合鴨とオリーブの逸品をいただき、２品目はトマトのムースとジュレの手の込んだトマト尽くしを食べました。暖かくて柔らかめのパンと共にスープは禰宜のクリームスープが提供され、とても美味しいと彼女が気に入っていました。魚料理はカサゴやタチウオがポワレで出ます。ほろほろで春菊のソースに絡ませるととても美味しいです。お肉はポーク、牛ロース、牛フィレと値段毎に別れていて、どれを頼んでも僕は美味しかったのですが、やはり一番食べやすいのはフィレでしょうか。付け合わせの野菜が珍しい物が多く、ありきたりなロースト(美味しいのは確かですが)を楽しく食べられます。 デザートはシャーベットに信州のぶどうなどのフルーツ類を上手く盛り付けてあります。カフェまで頂いて、部屋付でスムーズに出られるのも良いです。 中軽井沢や星野リゾートエリアと異なり、南軽井沢のこの辺りはレストランも少ないので、宿泊の方はここを利用すると良いと思います。また朝食ビュッフェやランチのà la carteもメニューが変わり、おすすめです。