福岡トンテキポルコ 薬院

今日のランチは少し栄養を付けよう思い、何かを食べようと考えでいたら、豚ステーキのお店が薬院に有ると聞き向かいました。 名前は福岡トンテキポルコ薬院店と言います、場所は渡辺通り1丁目と西鉄薬院駅の間にある、佐田病院の近くにあります。 オープンちょうどに店内に入るとまだお客さんはまばらです、カウンターに座りメニューを見るとなんか分かりませんが300gのトンテキ定食を頼んでしまいました。 頼んだものの、そこそこ年齢がいってるので300gいけるかなぁと不安でしたが、結構ペロッと食べてしまいました。 ソースが選べるシステムで今回は生姜ソースでトッピングは目玉焼きとマッシュポテトをお願いして、味噌汁と御飯と漬け物が付いてます、お肉は柔らかくガーリックが効いていて、美味しかったです。ご馳走さまでした！ #薬院グルメ #豚ステーキ

昨日のサラメシ！ 薬院のポルコでトンテキトリュフソース！ トリュフな感じそんなにしませんぜ…(´⊙ω⊙`) でも、肉は柔らかく、ポテトもまいうーでした。 #トンテキ #トリュフソース #喰わずに死ねるか！

福岡市中央区渡辺通り２丁目〜天神駅から徒歩１０分薬院駅から徒歩７分くらいの位置にあります。 コチラは本店が早良区小田部にあり2号店としてオープンして1年くらい経ちますねー各種メディアに取り上げられて徐々に認知されているようです。 本店もそうですが・・・コチラの調理方法はフランス料理「コンフィ」という調理法で「油で煮る」と言った方がわかりやすいでしょう！低温で時間をかけてゆっくりと火を入れていきますよー火を入れ過ぎないのがポイント！柔らかく仕上がりお肉の中心はミディアムレアで美味しく頂けます。 外観はマンション１Fテナント！目の前に有料駐車場があり便利ですね〜店内はカウンター席とテーブル席とありお昼時は近隣のサラリーマンで満員御礼状態です。 さて頂いたのは「トンテキ３００グラム」です！本来はこのトンテキを「トンカツ」にしたのを食べたかったのですが・・・１３時からの提供と言う事で王道の「トンテキ」にしました！選べるソースがいくつかありますが「バジル」が1番美味しいのは本店で確認済みなのでオススメです。 先ずはナイフを入れ火入れの状態を確認するよーおっいい感じ！柔らかくスーッとナイフが入りピンク色の肉身がお出ましです〜卓上調味料に「塩＆ブラックペッパー」があるので熱々鉄板の端っこにガリガリと擦り擦りしちょいずけしてパクリとね〜美味しい！本店に引けを取らない美味しさです。 単味のトンテキを食すのも良いけど中盤は付け合わせの「キャベツ＆マッシュポテト」を一緒にのっけして食すと更に美味しさが増しますよー絶妙なマッシュの仕上がりは完璧です。 女性は２００グラム！男性は３００グラムにご飯大盛りがベストな量でしょう〜ガッツリのように思えますが揚げてないので重たくありません！栄養満点な豚肉をたくさん食べれて身体が喜びます。 本店と違ってメニュー豊富なのでまたの機会に試してみたいな〜次は「トンカツ」です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Meat Life☆

トンテキ屋さんです。 すでに2回行きました(笑) 私の中のトンテキ屋さん1位争いに飛び込んできたお店です。 分厚いのに柔らかなお肉が出てきます。 ソースは数種類から選べます！ トンカツもあります。 アラカルトメニューも増えました。 お店もキレイだし、女子会でも使えそうです(^^)b #渡辺通駅 #薬院駅 #トンテキ

気になってた13時から注文できる、ポルコのトンカツ！ 130gで1380円、200gで1490円。 写真は130gです。 低温調理でめちゃくちゃ柔らかい！ トンテキをそのままトンカツにしてあるそうで、黄身醤油と赤ワインで作られたトンカツソース、お塩でいただきます。 どれも美味しいけど個人的にはお塩がおいしかったかなー。