炭火手焼き鰻 堀忠 堺高島屋レストラン店

「虹色御膳」どれも美味しかったのですが、白焼重にすだちを搾っていただくのがサッパリしてとても美味しかったです。暑気払いにお伺いしました。ご馳走様でした。

お盆で久々に家族が揃ったので高島屋でお買い物。鰻重・ひつまぶし、各々の好きな物をいただきました。うなぎの満足度は高いですね。美味しかったです。ご馳走様でした。

「極上ランチ」うな重・白焼のサラダ・うざく・鰻巻き・肝のたいたん・お吸い物・漬物・アイスクリーム。バランスの良い、美味しいランチでした。ご馳走様でした。

特ひつまぶし・特うな重・だし巻きを注文。それぞれ肝吸いと鰻ざくと漬物がついてきます。うなぎが香ばしくて堪りません。相方も大満足でした。ご馳走様でした。

大阪地焼きのおいしい鰻をいただきました（＠炭火焼き鰻 堀忠 堺東店） 鰻を食べそこねた先週末、 鰻の口になっていたところで、 友人のFacebookにうな重の写真。 「あー、鰻食べたい～！」 こうなったら、 もう駄目です。 鰻食べに行くしかありません。 丁度昼時に堺東で時間が取れそうでしたので、 食べログさんで検索。 駅から雨の外を歩かずに行ける「堀忠」さんに行くことにしました。 お店は高島屋さんの地下飲食店街の中にあります。 コロナの影響なのか、 飲食店街の人はまばらで、 「堀忠」さんもノーゲスト状態。 こんな状態で飲食店はやっていけるんでしょうか？ とても心配になります。 さて、 気を取り直して鰻をいただくことにしましょう。 お昼のお得なセットもありますが、 せっかくですから、 うな重をいただきます。 うな重は、 「特上」４８００円、 「特」３８００円、 「上」２５００円の３種類。 違いを店員さんに尋ねると、 「特上」は大きい鰻が１匹、 「特」は小さい鰻が１匹、 「上」は大きい鰻が半匹、 だそうです。 奮発ついでに「特上」か？ それとも、 無難に「特」か？ 「上」にうまきをつけちゃうのもいいかな？ 迷っている間も客は僕一人なので、 店員さんの視線が気になります(笑) 結局、 無難に「特」をお願いしました。 少し待って、 待望のうな重「特」がやってきました。 小さい鰻と聞いていましたが、 普通サイズの鰻です。 いいですね～。 テンション上がりますね～。 鰻は大阪地焼きということで、 もっとバリっとしているかと思いましたが、 意外とふっくらしています。 たれは甘さ少なめです。 そして、 つやっつやのごはんがとてもおいしいです。 肝吸いもいただきます。 塩分はやや強めに感じますが、 肝はシルキーで臭みもなくおいしいです。 普段はあまり食べないんですが、 お漬物もいただきました。 塩加減がマイルドでおいしいお漬物。 うな重の味が濃かったので、 お漬物は少し残してしまいましたが、 白ごはんがあったら完食していたと思います。 惜しむらくは山椒です。 珍しく山椒はペッパーミルに入っていて、 ゴリゴリしてかけるのですが、 あまり香りがありません。 鰻がおいしいだけに、 もったいなく感じてしまいました。 ペッパーミルを使うのも、 雰囲気がお店に合ってない気がして、 止めておいた方がいいんじゃないかなー。 税込で４１８０円と、 平日のお昼に贅沢をしてしまいました。 ごちそうさまでした。 炭火焼き鰻 堀忠 堺東店 大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通59 堺タカシマヤ B1F 072-238-2131 http://kawatoyoblog.blog.fc2.com/blog-entry-215.html