椿

彦根にある秋田料理のお店。 南彦根駅近くの住宅地の中にありました。 前情報がないと見つけられないであろうお店。 店内は明るくて綺麗。個室もあるようでした。 きりたんぽ鍋、比内地鶏、稲庭うどん… 秋田の郷土料理がいっぱい！ 人生初のきりたんぽ鍋。 結構モチモチしてるんですね。焼いた焦げ目のところが香ばしくて、さらに比内地鶏の美味しい出汁が染みてめちゃうま❣️ 鶏肉も歯ごたえがあってプリッとしてこれまたうまし！ 要予約です。 意外にハマったのがあきたこまちの塩むすび。 甘味を感じられる塩？なんやろ？ とにかく美味しい(^^) シメのデザートにモンブラン注文したら席のところで最後のマロンクリーム絞りだしの実演付きでした。 サクサクのパイ生地にリンゴの煮たものが入ってました。アップルパイの中身みたいな感じ。 このリンゴがまた美味しいんです。 栗とリンゴの共演♫ ちょっと遠いけどまた来たいお店でした。