駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
クリエイティブなかき氷とパンケーキが楽しめる小さな隠れ家カフェ
住宅街の中に佇むカフェでは、ふわふわのかき氷やパンケーキが豊富なバリエーションで楽しめます。苺とピスタチオエスプーマ、きな粉と求肥など和洋をミックスした個性的なフレーバーも魅力。ナッツやクッキー、チェリーティーなど、中に隠された食材やソースにも遊び心が光ります。店内はカウンター中心でコンパクトながらも、ベランダから自然の風が入る開放的な雰囲気。お子様連れにも配慮があり、白湯の提供などきめ細かいサービスも嬉しいポイントです。季節ごとに変わるフレーバーや珍しい野菜のかき氷も用意されているので、何度訪れても新鮮な発見があります。
オススメ度：90%
東銀座から少し歩いた所にあるパンケーキ＆かき氷専門店。以前、雪ノ下があった時に、行った場所でした。カウンター15席のみのお店です。 パンケーキも色々な種類があるので迷います。お友達とシェアして食べました。 ☆カルボナーラパンケーキ（1200円） カルボナーラパンケーキとは、驚き！ ふんわり生地に、クリーミーでコクあるソースが絡み合い…まさにカルボナーラ！ パンケーキの新境地でした！ ランチとしても大丈夫だと思いました。 ☆ほろ苦キャラメルエスプーマのパンケーキ（1100円） ビターなキャラメルがマッチしていて美味しかったです♡ ☆冷製黒ごまエスプーマのパンケーキ（1200円） どろっとした黒ごまソースがかかっていて、真っ黒！写真の見た目は美味しそうではないですが、甘過ぎない黒ごまが絶妙♡ 冷製パンケーキとは驚き\(ᯅ̈ )/ 冷製でも生地はふんわりしていて美味しかったです✨ 食べた事のないパンケーキばかりで楽しめました( *˘ ³˘)♡♡♡
頼んだのは、 嶽きみもろこしポタージュのかき氷 ¥2100 青森県の高級とうもろこし 「嶽きみ」 濃厚で贅沢なもろこしポタージュです。 ベースには絶品な嶽きみを使ったもろこしポタージュと北海道パルメザンチーズ。 中にもろこしポタージュ、ブラックペッパー、自家製チーズクッキー。 ＋200円でブルーチーズorクリームチーズエスプーマのトッピングもおすすめです。 利平栗のかき氷 ¥2300＋¥200追い栗ペースト 幻の栗「熊本県産和平栗」を乳成分を使わず仕上げたペーストをたっぷり絞ります。 ベースには京都産ほうじ茶ソースと紅葉を添えて。 中には和平栗ペースト、ほうじ茶クリーム、北海道産の黒豆、醤油とみりんで炒ったくるみ。 ＋200円で追い栗ペーストorラムレーズントッピングもおすすめとのこと。 ￥4620
頼んだのは、 かぼちゃブリュレぷりんのかき氷 裏メニュー ¥1980 トップはかぼちゃエスプーマを目の前でブリュレ。 中段にはシナモンクリーム、りんごのコンポート、カボチャの種、ビターなカラメルソース。 バヌアツカカオラムの南瓜ティラミスかき氷 裏メニュー ¥2300 自然な甘さのくりりんかぼちゃソースとかぼちゃエスプーマ、 ベースにはクリームチーズソース、純ココアパウダー、かぼちゃの種、バヌアツ産の力強い風味のカカオラム酒をトップに。 中段には珈琲ソース、かぼちゃソース、クリームチーズエスプーマ、りんごコンポート、ココアパウダー、ビスケット。 別添えにバヌアツカカオラム酒で変化をお楽しみくださいとのこと。 ¥4600 新メニューが出来てました。 和平栗のかき氷 ¥2300 幻の栗「熊本県産和平栗」を乳成分を使わず仕上げたペーストをたっぷり絞ります。 ベースには京都産ほうじ茶ソースと紅葉を添えて。 中には和平栗ペースト、ほうじ茶クリーム、北海道産の黒豆、醤油とみりんで炒ったくるみ。 ＋200円で追い栗ペーストorラムレーズントッピングもおすすめとのこと。 次頼みます！
生落花生のポタージュのかき氷 20食限定 ¥2400 構成 生の落花生を茹でて、殻を剥いて滑らかなピューレに。 飴色まで炒めた玉ねぎとブイヨンと少しのきび砂糖を加えた生落花生ポタージュを表面にとろりと。 トップにはカリカリに焼いた沖縄産ジョールベーコンと北海道パルメザンチーズと塩茹でした生落花生を殻ごとトッピング。 中には生落花生ポタージュとブラックペッパー、自家製チーズクッキー、別添えにトリュフオイルで変化をお楽しみください。 とのこと。 生イチゴミルクのかき氷 ¥1800 厳選したフレッシュ苺100%のソースとミルクソースを表面に、 トップには北海道産純生クリームと苺一粒。 中段には苺ソース、濃厚カスタード、ラズベリーコンフィチュールです。
白いちじくブルチ蜂蜜 50食限定 ¥2200 トッピング いちじく増し ＋¥200 苺とピスタチオエスプーマのかき氷 ¥1980 イラン産の濃厚生ピスタチオをふわふわなエスプーマ仕立てに。 自家製ビネガーを隠し味に加えた国産苺ソースとコンフィチュールは相性抜群。 中には華やかなチェリーの香りが広がるロンネフェルト社のフレーバーティー"クイーンオブチェリー"を使用したソースに、ピスタチオエスプーマ、ミックスベリーコンフィチュール、香ばしいローストアーモンドを合わせました。 ¥4400
| 店名 | Parlor Vinefru 銀座 Parlor Vinefru ぱーらーびねふる ぎんざ |
|---|---|
| TEL | 070-5517-9506 |
| ジャンル | かき氷 パンケーキ スイーツ カフェ |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] 11:00 〜 19:00 L.O. 18:45 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円  ランチ：〜4,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩3分（200m） 東京メトロ有楽町線 ／ 新富町（東京）駅 徒歩4分（290m） 都営浅草線 ／ 宝町（東京）駅 徒歩5分（340m） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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| お店のHP | |
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| 利用シーン |
