かずさ炭焼ステーキ 照葉樹

◆千葉県木更津市にあるお店◆ ずっと行ってみたかった照葉樹様。 御成門の麤皮様で働かれていたシェフのお店 との事で期待値高まる❤️ 木更津で三田牛がいただけるなんて✨✨✨ 桜鱒のいくらの前菜、全然臭みなく、 プチット弾ける感じが鮭のイクラよりかなり強い。 初めていただいて感動でした！ 追加で牛のコンソメのスープと バターナッツかぼちゃのスープをいただく。 牛のスープは中に麺入れたくなるくらい濃い〜♬ ブラックペッパーをかけていただいて とっても美味しかったです！ 削ったトリュフ入れても絶対美味しいやつ❤️ 前菜のスモークサーモン！この美味しさ、、✨ ウエスタさんでもいただきましたが、 何なんでしょう❤️香りも食感も皮も味も 全部最高。鮭は全部この調理法にして欲しい くらい好き♬しっとりで無限に食べたいです！ メインの三田牛は、デフォルトが100グラムですが 120にしていただきました。赤身がさっぱりで 塩胡椒だけで充分美味しい！途中でマスタードと お醤油でいただきます。ちょっとお醤油、酸化してる？ か、たまり醤油みたいな濃いものでした。 塩胡椒で充分で、200g、いや、 300gくらい余裕でぺろっと いけちゃう美味しさでした！でもそうしたら お値段どおなっちゃうんだろう？とも思いました(^^;) 上質なお肉をいただけて幸せなディナーでした！ 麤皮さんのお値段からすると木更津価格に してくださってます、、でもボリューム的に 男性だと絶対足りないと思います。 周りからの前情報どおりでした。 女子だと腹八分目な感じの量。 ワインリストには木更津では見かけない、 高級なワインがいっぱい載ってました！ #三田牛 #ステーキ #木更津

お肉、マスの卵美味しかった。 スープもお肉も追加で増やしたけど噂通り少ない感じ。女性的にはいい感じで満腹、男性はまず足りないと思う。 シャンパン美味しかった。ワインもいっぱい種類あったけど色々飲めなくてくやしー。