柔らかさに驚く、ボリューミーな低温熟成ローストポーク
待ち時間覚悟で訪れたい、低温熟成の豚肩ロースを使ったローストポークが楽しめるお店です。450gと大ボリュームのお肉は、見た目のインパクトも抜群。ナイフがすっと入るほど柔らかく、絶妙な火入れで豚肉の旨味がしっかり味わえます。ローストポークソテーには2種類のソースが付くので、味変を楽しみながら最後まで飽きずに食べられます。行列必至ですが、並んででも食べる価値のある一皿です。
オススメ度：97%
高根沢町。平日昼12時前に訪問。急な休みも多いと聞いていたが、xで確認することができる。 開店1巡目を逃すと1時間くらい待つかも。待ちたくなければ遅めに来ると大人数でない限りすぐ食べれそう。 初めて食べた（大田原の店舗⚠️）時ほどの感動はなかったものの、すごく美味しかった。
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評判を聞いていつかは… 今日でした。 評判通り厚みがあっても柔らかポークは なかなかオススメです。 #柔らかローストポーク #お腹いっぱい 少し残念は出陣を待ち侘びた ご飯がちょっと表面固くなってました
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土曜日の11:30頃到着で10組程度の待ちでした。 低温熟成の豚肩ロースのローストポークはソテーとトンカツのどちらを選ぶかで随分迷いましたが、450gの鉄板ローストポークソテー定食をチョイス。 先ずは見た目でびっくり。 次にナイフを入れた時の中の柔らかさにまたびっくりで、肉の美味しさがよくわかる火の入り方で美味しく頂きました。 鉄板ローストポークソテーにはソースは2種類付きますが、岩塩などがあればなお良かったかなぁと思います。 朝ごはん抜きで行きましたが、流石に450gの肉はちょっとキツかったです。 次にまた行く機会があれば、ローストポークのトンカツを食べてみたいです。
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肉のボリュームあるため食べ応えあり、そして柔らかい文句なしです。回転10分前でしたがすごい行列のため待ちますが、待って食べる価値アリです☆
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不定休 営業しているかはTwitterで確認してからお出かけ予約は不可 店頭の名簿に名前を記入 とにかく混んでる とにかく量が多い とにかく安い でも旨し この肉汁見てー ポークソテー とんかつ が人気メニュー ごちそうさまでした #高根沢町 #ポークソテー #とんかつ #人気店
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| 店名 | ローストポークわん ろーすとぽーくわん |
|---|---|
| TEL | 028-675-6161 |
| ジャンル | 豚料理 |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東北本線(宇都宮線) ／ 宝積寺駅 徒歩13分（980m） |
