菜虫化蝶

• パン
• 回転寿司
• スイーツ

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M. Nakamura

津幡まで行ったので お昼ちょっと前に 気になっていた菜虫化蝶さんへ 3組しか入れないので 1組出てくるまで待って入店 前の組の人がレジする時まで 椅子に座って待って 前の組の人がレジすると ショーケース見れるという ゆっくり選べるお店♪ 色々欲しい感が出て 9個7種のパンを買いました♪ 帰ってから 姉妹で集まって試食したら どれも美味しかった〜♪ 全部はまだ食べてないけど 何種類か食べたら 美味しさがわかりますね また行きたいパン屋さん見つけました♪

• パン
• 回転寿司
• スイーツ

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S.KENZO

菜虫化蝶と書いてなむしちょうとなるなんて読まないですよね‥(*^ω^*) 金沢市内からこちらかほく市へ引っ越しされた人気店にようやく来れました。 他の方のレビューを見ているとなるべく早めに行った方が良さそうなのでランチより先にこちらへ向かいます。 お陰様でまだありました(*^ω^*) 色々と購入させていただきましたがどれも美味しかったです‼️ さすが田舎に引越ししても人気店な筈です。

• パン
• スイーツ
• ケーキ

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AKiko.O

金沢市内にあったヤマネコさんが名前を変えてかほく市に移転しました。 あまりにも遠くなってしまいなかなか行けません(*≧∀≦*) 何回か足を運んでみましたが休みや臨時休業で振らればっかり‼️ 今回は何と開いてました❤️ 電話なく休みもランダムで慣れるまで覚えるのが難しいです。ただ前の店に比べていい事が‼️ 中休みしてパンを焼いてまたお店を開けるので前みたいに午後にいったらすっからかんという事がありません❤️ 今回はフイ80ぜいたくフルーツ、ワインのあてに❤️ オレンジピールとアールグレイ❤️ フォカッチャ3種のチーズ❤️ クロワッサン❤️ の4品を買いました(^｡^) 前々から思ってましたがママさんはれしか打ちが半端なく早い感心します❤️

• カフェ
• スイーツ
• ケーキ

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t.ozawa

金沢の人気ブーランジェリー「ヤマネコ」さんが、かほく市に移転して「菜虫化蝶（なむしちょうとなる）」に名前を替えリニューアルオープン。3月18日にオープンしたと聞いてさっそく行って来ました。 金沢の頃の人気ぶりを知っていたので、開店時間の30分前に行ったのですが、すでに10人程度の行列。開店時間には30人以上の行列になっていました。 お店の販売スペースは小さく、対面販売。開店直後の時間帯は、食パン系、デニッシュ系、ブリオッシュ系が中心で、ハード系やフォカッチャなどは焼き上がりしだい順次並べられるようです。 今回は、「クロワッサン」「ハーブソーセージ」「アールグレイオレンジ」「カントリーブレッド」の4点を購入。クロワッサンは、サックリ軽やかでバターの香りが良い感じ♪。最初はバターを強く感じますが、後味にしっかりと小麦の風味と甘みが感じられるのはさすがですね。ハーブソーセージは、ハーブが効いたソーセージともっちりしたフォカッチャ生地の相性が抜群。それにゴマやヒマワリの種などの雑穀類の香ばしさが加わってとても美味しかったです。アールグレイオレンジは、ふんわり生地に紅茶とオレンジピールのいい香り。表面にマカロン生地が付いていて甘めですが、それでいてお菓子のようにならずに、しっかりとパンと感じるのは卵の風味が効いた生地だからかな？。カントリーブレッドは、カットして口に入れると発酵の芳醇な香りが良いですね。酸味はあまり無く、噛むほどに全粒粉の風味と甘みが広がります。軽くトーストすると香ばしさがアップして、これもまた美味しかったです。

• 和食
• おでん
• 寿司

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北林和正

• 石川県
• かほく市
• パン屋さん
• 人気店
• 丸ごとフォカッチャ
• ハード系のパン

ランチのあとはパンを購入しにこちらへ。金沢で人気のパン屋さんが移転オープンされたみたいです。皆さんの投稿にもあるように何度か伺ったのですがタイミングが合わずようやく行けました。 昼下がりのためかはたまた残っててラッキーなのかパンの種類は少なめです。ハード系のパンが多い中から丸ごとフォカッチャを購入。まん丸です。そこそこデカイです(笑)　カットして軽く温めていただくとふわふわで美味しい！こちらのパン好きです。わざわざ買いに行く価値ありますね！ #石川県　#かほく市　#パン屋さん　#人気店　#丸ごとフォカッチャ　#ハード系のパン