豚の穴

外房で本格二郎インスパイアに出会いました。 小ラーメン+追加豚で¥850。野菜マシ、ニンニク少なめです。 豚の穴、、きっと二郎系だろうなと思って入ると二郎系でした。ただ、食券ではなくテーブルオーダー！店員の対応もよくて、なんか新鮮な感じに。 12:30入店でほぼ満席。このご時世にすごい。 ラーメンはまさに二郎インスパイア系。だけど、スープが黒い、焦がし醤油っぽい感じで見た目よりもかなり味は薄めです。 正直、豚の追加は余計でした。。美味しいのですが、デフォルトで立派な豚がついてます。大ラーメンなどを頼む時は注意が必要ですね。調子に乗りすぎましたが、完食しました。 コロナ禍で席を離したり削減したり、除菌やら営業時間やらに配慮したり大変そうでしたが、ラーメンはとても美味しかったです。 これからも外房を盛り上げるために頑張って頂きたいです。 久しぶりすぎる納品のための出張と久しぶりすぎる外食でした。

いすみを南下中に発見したラーメン屋さんが気になって入店。 入ってから知りましたが二郎系のようです。 小ブタ（こぶた、じゃなくて「しょうぶた」）を注文。野菜や脂、ニンニクの量、味の濃さなどが指定できます。 細めのうどん並の太い麺に、柔らかな煮豚が5枚も乗っていました。野菜は普通に。ニンニク無しにしたので、コクが薄めでしたが美味しいお味でした。 しかし…少食な女性にはかなり厳しめの量（私は少食じゃないけど）。とにかくボリューム満点！！腹パンで苦しい… お腹いっぱい食べたい方には嬉しいお店だと思います。

二郎系ラーメン、初挑戦しました(^▽^) 二郎系＝もやしがたっぷりでニンニクがきいたラーメンってイメージでしたが… プラス麺も太麺なんですね！ コシのあるかための麺で、うどんorホウトウみたいな食感でした(*^^*) メニューはシンプルでこれも二郎系の特徴？ 小ラーメン(トッピングすべて普通)で注文しましたが食べごたえありました！ チャーシューは箸で切れるほどやわらかく美味！ 主人が注文した小ブタ(ヤサイ少な目)はチャーシューが４枚 ダブルだとチャーシューが８～９枚になるらしいです お値段的にもお得♪ ニンニクが荒みじん切りで、美味だけど数時間は口中ニンニク臭がすごいです(^_^;) 麺は見た目ほど辛くなく、濃いスープで野菜と絡めながら最後まで美味しくいただけました！ #二郎系