山形肉問屋センター

サラリーマン御用達のもつ焼き居酒屋でした。 ちょい飲みには良いお店ですね。 クリームチーズのはちみつ付きは美味しいです。 昼は牛丼と蕎麦屋さんみたいです。

牛丼とそばセット（並）¥990。牛丼は濃いめの味付けで、どんどんご飯が進みます。お肉の脂身も美味しくて、軽く平らげてしまいました。そばも出汁の風味があり、日頃から関東のそばを食べてる身からすると、汁まで全て飲み干すほど美味でした。

米沢牛同等の飯豊の田中牛を使った牛丼が高級感があって美味。蕎麦のお出しも、全部飲み干すほど美味しかったです。

• ホワイトデー

山形駅前にある山口精肉・製麺センターさんです。インパクトある外観にひかれ、入りました。昔からあるお店なのですね。今日は山形牛の牛丼並（890円）を注文です。甘めのタレと歯ごたえのある牛肉、糸こんにゃくがよく絡み合います。おいしくいただきました。ごちそうさまです！ #ホワイトデー

看板を見ると、山形牛か米沢牛か…の牛丼を食べさせらしい。 ¥790-の牛丼である。 巷の普通にある牛丼の倍の値段だ。 お店のスタッフに山形牛なのかな？と尋ねると。 米沢牛らしいですよ。との答えが…。 らしいか…まあ、何れにしても、この辺のブランド牛なのだろう。 来ました。 丼を上から眺めると、牛肉、たまねぎ、しらたきなど、具の隙間から白いご飯がよく見えます。 米沢牛で、この値段なら仕方ないのかな…。 食べると心なしか、良い脂の甘みです。いつもの牛丼とは、一線を画します。 確かに旨い牛丼でした。 米沢牛…らしい気がします。