焼鳥 とり藏

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hideaki I

ふらっと立ち寄りで！ 出張先でホテル近くのお店に立ち寄り晩ごはん！ 今は串焼きをやってないそうです…残念 どれも美味しかった！

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【とり皮・馬肉ユッケ・地鶏炭火(ﾟДﾟ)!!】 Retty初投稿!! 本日もおもしろい店を発見！！ 　博多の｢とり皮カリカリ焼鳥｣ 　熊本の｢馬肉料理｣ 　宮崎の｢地鶏の炭火コロコロ焼｣ ３つ全てが食べられる焼鳥店(ﾟДﾟ)!! これはかなり珍しいぞ～ 昨年秋にopenしたばかりの店は 今風で小綺麗な雰囲気♪ 焼鳥にワイン合わせても 違和感ない小洒落た感じです (*^▽^)/★*☆♪ 本日は待望の華金。 着席したら一週間の疲れを ビールで洗い流しいざ注文♪ ★★★お任せ８本セット★★★ ｢ウチは皮以外はレア焼きがオススメですが、 　どうしましょうか？｣ と、大将。 …のぞむところだわ。レアで注文♪ 　・ささみ（わさび） 　・名物とり皮（たれ） 　・レバー 　・とり身 　・砂ずり 　・ソーセージ 　・せせり 　・やげん …どうでしょうか？？ テカテカでジューシーなレバーに、 博多の焼鳥ライクなカリカリな皮！！ 焼鳥の皮のヌルヌル感が苦手な方にも このスタイルならきっと美味しくいただけるかと♪ いいですねぇ(*^▽^*)!! 白ワインに合わせつつ楽しみます♪ ★★★桜ユッケ★★★ 　199X年世界は核の炎に包まれた。 　海は枯れ、地は裂け、 　あらゆるユッケは絶滅したかに見えた。 　だが、ユッケは死滅していなかった。 ・・・( ﾟДﾟ)ﾉﾊｲｯ 今や食べることが難しい肉のユッケ… ですが、熊本では合法的に生食できる 馬肉の強みを活かして、 ｢馬肉のユッケ｣を出す店が一部あります♪ ワタシもユッケの美味しさが忘れられなくて、 馬肉ユッケ見つけ次第注文しがちですw 箸で卵黄を割って 馬肉とまぜまぜ… 馬肉は半解凍のシャリシャリ仕様… 口にすると体温で溶けてとろけて トロリ食感へと変化(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 味付けは甘辛いタレを 卵黄が丸くマイルドに包み込んでくる仕様♪ いかがでしょうか？あなたも 久々にユッケ食べに 熊本に来たくな～る(呪文) 熊本の阿蘇くまもと空港はLCCも 飛んでるので是非ユッケツアーをご検討ください ((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ ★★★地鶏の炭火コロコロ焼き(小)★★★ すっと鼻を抜ける炭の香りに、 コリコリな食感(*≧ω≦) もうマヂ天国… 焼ニンニクと柚子ごしょうと合わせれば 大変美味しい(ﾟ∀ﾟ)!! ☆☆☆あとがき☆☆☆ 「とり皮」「馬肉ユッケ」「地鶏炭火」… まさかの３要素揃うコチラでしっぽり、 なんていかがでしょうか？？ (^。^)y-.。o○ ～本日の注文～ 　＊お任せ８本セット　　…1100円 　＊桜ユッケ　馬肉　　　…800円 　＊地鶏の炭火コロコロ焼（小）　…480円 　＊一番搾り　　　　　　…550円 　＊白ワイン　　　　　　…500円 #３要素揃う焼鳥 #北斗の拳 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き