【 休日の昼間にはこんなスタンドでビオワインを飲むのが大正解 】 最近、それなりのオーディオで音楽を聴ける環境になりました。そんなに気合の入ったセットではないのですが、自分でスピーカーケーブルを張り巡らしたりして（30Mほど太いケーブルを入れたりしたんです）、もう最近PCやイヤホンだのでしか音楽を聴いていなかったわけで、目が醒める思いでございます。 いやあ、音楽とは素晴らしい。それなりの環境であればそれなりに鳴ってくれます。環境というのは大事なものですねえ、、、 そんないい音にはビオワインがよく合います。というわけで、本日ご紹介するのは天満橋から土佐堀川を渡った向こう側にひっそりとある、ワインとレコードのお店です。 私は携えていた「日本最高のバスクチーズケーキ」に合うワインを選んでもらいました。こちらは、ビオを中心にワインを揃えており、販売も店内飲みもできるお店です。ああなんだか、ヨーロッパのお店っぽくていいですね、この感じ。 そして、レコードも売っています。最近うちの子供達は二人とも、レコードを聴くんです。まあ、兄はそっち方面に傾倒しているので相当な物量をすでに保持しておりますが、娘が最近レコードを聴いて位いるのには驚きました。 プレイヤーがあると、レコードを手に入れてくるんですね。卵が先か、鶏が先か。たまたま兄のプレイヤーを入手したら、一つの音楽を楽しむアイテムとして認識した、といいましょうか。 そんな感じのお店ですので、レコードを掘ったりしながらワインを飲んで、素晴らしい日曜の午後を過ごしましょう。私はコーヒーよりも断然ワイン派。しかもバスクチーズケーキは本来お酒に合わせて出てくるもの、でもあります。濃厚なバスクチーズケーキ（近所で売ってます）と、華やかなビオワイン。 そういえばこの日飲んだこのワインも、一口目からどんどん味が明確に変化していくビオらしい味わいでした。この感覚は素晴らしい、もちろん当たり外れなどはあるのですが、短時間の間の変化というのがまた、ビオワインの良さです。 あ、で、実はとっても素敵な仕掛けがお店にはあるんですけど、それはもうお店の人にね、聴いてみてください。それはそれはもう、Speak easyな感じで。
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