喫茶キンモクセイ

ずっと行ってみたいと思っていた念願のカフェ。 たまたま営業日と私の休日が合い、気合を入れて、ようやくおじゃますることができました。 扉を開けるとアンティークな空間が広がります。 可愛らしい店主さん。 先にお客様の予約があるとのことで、しばらく待合椅子で待つことに。 順番が来てカウンター席に着席。 4種あるうちの2種のデザートは売り切れで〝いちごのチーズケーキ〟をいただきます。 ドリンクはコーヒーか紅茶か選ぶことができ、コーヒーを選択。 運ばれてきた白いチーズケーキのプレートにイチゴが添えられ、さらにイチゴソースが別で付いて自由にかけることができました。 とろけるようなチーズケーキは手作り感たっぷりで美味しいです。 コーヒーも丁寧に淹れてくださり大満足でした。 ※ワンオペのため、お一人お一人のお客様に丁寧に接客、調理、提供されているので、時間に余裕を持って行かれた方が良いです。 現在　電話やSNSでの予約は受付しておらず、営業日当日に伺って店主さんに声をかけて、来店時間を予約、確認する形になります。 来店は1人〜2人までとのこと。 駐車場も少なく、車道に車を停めての待ちはご近所のご迷惑になるのでできないと表示がありました。 営業日は〝X〟で確認できます。 #教えたくない隠れ家 カフェ #アンティークカフェ

【レビューしたくないカフェ】 記念すべき2200投稿のお店。 ここは正直今まで5000軒は 行ったカフェの中でもトップ クラスのカフェです。 最近SNSで見かける 多治見のカフェがありました。 喫茶キンモクセイさんです。 どうやら昨年の11月に オープンしたばかりの カフェだそうです。 狭い道を上って行った先、 お店は13時開店なのですが、 30分前に到着しました。 すると既に駐車場で 待っているカップルが1組。 2番目で入店します。 すると、15分前なのに 中に入れてくれました。 こういうのうれしい♪ まず素敵なドアがお出迎え、 中に入るとアンティークな 雰囲気の素敵な店内です。 書斎っぽい本が置いてある 場所もありました。 品の良い女性主人が ひとりで対応されています。 カウンターに案内されます。 また女性主人の話し方が とても柔らかくて良いんです！ 魅せられます♪ どんな感じかは、 お店に行ってのお楽しみ ってことで(笑) メニューの中から、 いちごのレアチーズを コーヒーで注文します。 すると女性ご主人、 1客1客丁寧に対応します。 まとめてコーヒーを淹れる なんてしません。 先客の1組を作り終えたら、 銅製ののフィルターを 使ってハンドドリップで 丁寧に丁寧に1滴ずつ お湯をドリップしコーヒー を淹れてくれます。 すると奥からいつの間にか いちごのレアチーズケーキ が出来ており一緒に来ました。 ケーキ、 ビジュアルから最高です。 言うことなしです。 いちごといちごのソースが 別添えになっておりこれを かけて食べるのがまた良い！ もう全部かけちゃいます♪ さて、ひとくち。 甘酸っぱいいちごと レアチーズの酸味と甘味 が最高です！ レアチーズの上には 生クリームとはちみつが かかっています。 レアチーズは溶けちゃう くらい柔らかくしっかり としたタルト生地と合います。 これヤバい美味しさです(笑) コーヒーはしっかりとした 甘味と酸味を感じるコーヒー です。 この空間たまらん。 レアチーズうますぎですわ。 デートに連れていけば、 絶対ポイント高いっすよ(笑) いやあ、早く来てよかった。 と同時に入れてよかった♪♪♪ ごちそうさまでした♪♪♪♪♪ あまり知られたくないなあ と言いつつ… 記念投稿にしてしまった(笑) #女性が喜ぶカフェ #まさに隠れ家カフェ #コーヒーがおいしいお店 #あまり教えたくないお店 #女子率高めのおしゃれカフェ #デートに使える雰囲気の良いカフェ ちなみに… 予約は当日のみできる模様。 あっという間に満席になり ますので予約して行く事を お勧めします。