札幌海老麺舎 本店

2回目の訪問です✨ 海老好きにはたまらないラーメン つけ麺は石鍋グッツグツで提供されるので、つけ汁冷める問題は解決です ただし、やけどに注意>_< 濃厚伊勢海老つけ麺　1078円 伊勢海老ラーメン　990円

伊勢海老ラーメン　900円 超濃厚スープに海老風味 濃厚なのって途中で食べ飽きてくることが多いけど、最後まで美味しく食べれました 伊勢海老つけ麺×〆丼(小) 1020円 肉汁ざんぎ 2個　150円 つけ麺は、石の器のスープのグツグツっぷり、写真からも伝わるよね？笑 つけ麺の、すぐにスープが冷めちゃう問題は解決されており、最後までアツアツ 〆丼は上に鰹だしジュレがのり、そのまま食べてもヨシ！スープをかけてもヨシ！の食べ方アレンジできるのが、またいいね 美味しくいただきました(о´∀`о)

伊勢海老つけ麺＋ザンギ＋ライス大を食す。 #安うまランチ #ビジネスランチでもOK #同僚と気軽に

4日目、北海道は、食の宝庫。 函館は、塩ラーメン、旭川の醤油ラーメン、そして札幌といえば味噌ラーメン。 いきたかった店が定休日。 ということでレンタカーも駐車できるこちらのお店へ。 海老推しのこちらのお店。 海老より味噌気分での訪問だったので、味噌ラーメンを頼みました。 子供は、つけ麺が好きなのでつけ麺を。 動物系ベースの味噌に、ストレート麺。 美味しかったんで良しです。 でも、イメージしていた黄色いちぢれ麺が食べたかったのですが、縮れていない。 しかし、濃厚なスープにはちょうど良かったです。 海老推しなので、誰か一杯海老のラーメンを食べれば良かったと悔やまれます。 ごちそうさまでした。

海老スープと豚骨スープの濃厚スープが売り。 今日は、平日ランチ限定の濃厚海老つけそば+ミニ〆丼を注文。麺は、大盛無料。 まず、配膳されてすぐにびっくり！ つけ汁が石焼きの器に入っていて、グツグツ煮えたぎっています(゜ロ゜) スープは風味がよく、濃すぎず、最後まで熱々のスープで美味しく頂けました。麺はツルツル・喉ごしよし。個人的に好きな太いメンマ。チャーシューにのり、味変のレモンと、バランスもよい。 また、セットで付いてくる〆丼ですが、角切りチャーシューとネギに出汁のジュレが乗っていて、そのままでも美味しいけど、やっぱり、余った汁をかけてさらさらっと食べるのが美味しかったです。 カウンター・テーブルどちらもあり、駐車場もあるので、利用しやすいお店です。 #濃厚海老スープ #最後まで熱々なスープ 追記 手稲にお店があったようですが、宮の沢に移転したようで、現在手稲にはお店はありません。