麺や和泉

2020年　ラーメン24杯目 緊急事態宣言前の下書きからの投稿 　当麻町　当麻駅の近く　麵や和泉さん 駐車場は、店舗横　２台分 　店内は、 カウンター席１０席 掘り炬燵の小上がり席４卓 　メニューは、 ラーメン・丼物 定食やカレー・チャーハンもある 小さな町の便利な食堂っていう感じ 　セットメニューから　 しょうゆラーメンチャーハンセット９００円 にしました。 　ネギ・メンマ・チャーシューのシンプルで あっさりラーメン 　メンマは、チョット堅めで歯の悪い人は、 注意 　チャーシューは、味の浸みたサクッとした タイプ 　麺は、軽いウェーブのかかった中細麺 　チャーハンは、パラパラでラーメンと 一緒に食べるとちょうどイイ塩分 　マカロニサラダも付いてきます。

北海道は旭川の北、当麻町のラーメン屋さん兼居酒屋さん。 宴会に招かれました。 ラーメン屋さんの役割以外に居酒屋さんもやってます。 鍋、刺身、餃子に揚げ物、いやいやいやいや、いーんでないかい(^^) 今度はお昼にラーメン食べに来たい！ #北海道 #当麻町 #ラーメン #居酒屋

こんにちわ。 以前も来たのですがスマホ持ち忘れで、冷やし中華を美味しくいただきました。 ので、きょう再訪です。前回は満員御礼でしたが空いてました。なんとなく焼きそばな気分なので注文、ソースの味付けだそうです。 旦那が、麺茹→水晒し→鍋で焼きとキチンと調理されてました。配膳された焼きそばはいわゆる市販の茹麺と違いコシぷりぷりで噛み締めるとモチモチ！なかなか良い仕事してるなぁと思いました。 食事中に他のお客様が「ここのラーメン、YouTubeに出てたよ」と旦那さんに伝えると嬉しそうでした笑 人気店でバズるのか？？？(⌒▽⌒)