宮崎「人情横丁」 ■朝釣り 鯵 ■鯵南蛮 ■鯵素揚げ.....etc. 大将が毎日宮崎港沖で釣ってきた「釣り魚料理」のお店です。 なので、釣れた成果によってその日のメニューが変わります。 この日は、鯵が大量に生簀で泳いでいました❣️ 鯛もいましたー‼️ 鯵は小ぶり(と言っても20cm以上)から35cmくらいの大きなものまで。 一番大きな物をお願いしました‼️ さすがの鮮度ですねー この身のしまりが最高です‼️ 残った骨は味噌汁にして頂きました。 小さい鯵は、素揚げや南蛮などにするらしいです。 素揚げも美味しかった❗️ 骨までボリボリ頂きましたよ❣️ 今度鯖がいる時に伺いたいですねー‼️ #釣り魚専門店 #釣り魚料理 #人情横丁 #宮崎
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