2025/12/02 もっちもちの多加水麺とあっさり出汁の効いた醤油ラーメン。あっさりチャーシューに小松菜とレモンが添えられてました。朝から食べられて満足でした。7時から営業していて、素材や調理、健康を考えたメニューがたくさんあってよかったです。 店内はお昼のお弁当販売の準備で忙しそうでした。 また食べにいきます!ご馳走様でした!
写真と本文をすべて表示駅から近い
PayPay決済可
ランチ営業あり
駅から近い
PayPay決済可
ランチ営業あり
オススメ度:88%
2025/12/02 もっちもちの多加水麺とあっさり出汁の効いた醤油ラーメン。あっさりチャーシューに小松菜とレモンが添えられてました。朝から食べられて満足でした。7時から営業していて、素材や調理、健康を考えたメニューがたくさんあってよかったです。 店内はお昼のお弁当販売の準備で忙しそうでした。 また食べにいきます!ご馳走様でした!
写真と本文をすべて表示


中華料理と精進料理で調理の基礎を学び、出汁ソムリエやナチュラルフードコーディネーターの資格も活かし、現在も独学で次世代に残すべき食材についての学びを深める店主さん。 火・木・土曜の朝活メニューも独創的! 今回頂いた 【朝らーめん】(850円) は福島県の白河ラーメンにヒントを得たようで、 多加水で太く縮れた自家製麺にウルメ節・鯖節・イワシ節・宗田節・昆布を使った力強い旨みがしっかり絡む一杯。 うどんの食後のような余韻が残る、朝でもスルッと食べれる仕上がりです。 朝メニュー他にも、 野菜と果物たっぷりのコク旨"無水カレー"や、だしソムリエ自慢のマグロ節出汁を使った"揚げ出しおにぎり"など、興味をそそるメニューばかりです。
写真と本文をすべて表示


お昼に三種類の中から選ぶランチの中から丼のランチとおかずランチを注文。 出汁のソムリエや唐揚げマイスター等を所得されている店長さんらしいです。 出汁にこだわられているようで、すまし(味噌汁ではなかったです)も丼物の天津飯のあんも優しい味でとても美味しかったです。 唐揚げマイスターがとても気になるので今度は夜に行って楽しみたいと考えています。
写真と本文をすべて表示


二条駅近くは七本松通り上押小路通交差点のレストラン くっきんぐ えくすぺりめんと番 出汁ソムリエ、唐揚げマイスター、ナチュラルフードコーディネーターと数々の資格を持つ店長が作る出汁は優しい口当たりでほんと美味しい! 唐揚げもカラッと揚がっててGood!でした♪ #京都グルメ #くっきんぐえくすぺりめんと番 #出汁ソムリエ #唐揚げマイスター #ナチュールフードコーディネーター #京都唐揚げ #京都グルメ倶楽部 #京都
写真と本文をすべて表示


| 店名 | くっきんぐえくすぺりめんと 番 くっきんぐえくすぺりめんと ばん |
|---|---|
| TEL | 075-204-8624 |
| ジャンル | 定食 テイクアウト からあげ |
| 営業時間 | [月〜金・土] ランチ 11:30 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 20:00 [火・木・土] モーニング 7:00 〜 11:00 ※ラストオーダーは各30分前 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 | ディナー:〜1,000円 ランチ:〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陰本線(嵯峨野線)(京都~園部) / 二条駅 徒歩4分(270m) 京都市営地下鉄東西線 / 西大路御池駅 徒歩11分(870m) 京福電鉄嵐山本線 / 西大路三条駅 徒歩13分(1.0km) |