【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 讃岐うどんでお馴染みな香川県は善通寺にあるセミセルフのうどん店。 このお店になる前は確かコンビニだったと記憶しているのだが、確かに外観はコンビニのそれ。 さて、肝心なうどんなのだけど、今回食べたのはオーソドックスなぶっかけうどん（冷、小盛り）と鶏天。 うどんのボリュームは香川では並。お店によっては「おいおいどんだけボリュームあんねん」というのもあったりするが、このお店は一玉はほどほど。 なので、量を食べたいなら素直に小盛りはやめましょう。 食感に関しては柔らかな口当たりながらも、ちゃんとしたコシが感じられるもの。 店によってはコシだけが目立つ食感、というものもあったりするが、このお店のうどんは個人的には好みの食感だ。この食感を出してくれるお店はあまり無いように思える。 うどんだけではなく蕎麦も提供してくれるみたい。 次訪れるならそばも食べてみたいと単純に思ってしまった。 2020年10月2日追記 再び訪れて先にも書いた日本蕎麦を食べてみた。 ざる蕎麦で食べたのだがうどんと同じく食感が感じられるものなのと、店で手切りしてるのか形が不揃い。 食感が感じられる、と言うのはよくあるチェーン店で出される袋麺を湯がいたときのような、食感がボロッボロのものではないということ。 なので、こちらもおすすめ。 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #駐車場あり #中毒性あり #観光客におすすめ #県外の人にもオススメ #一人でも気軽に入れる #コシのある中細麺 #メニューが豊富
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