おさ和風゛

昨日は守成クラブ高松会場会員の香川直登さんのお店、「おさ和風”」さんに行ってきました。 このお店は「予約の取れないレストラン」としても有名で、本当に予約を取るのが大変な人気店です。 18時開店ですが、17:50時点でこれだけの予約客が集まっていました。 活気のある店内でカウンター席でしたので料理人の方のテキパキとした動きが目の前で見え、とても快適でした。 出される料理がどれも絶品で、また素晴らしい創作でとても美味しかったです。 最後に出された「永遠の豆腐」がこれまた絶品で、とても「豆腐」という括りでは表せない素晴らしい銘品でした。 ぜひ、予約にチャレンジして行かれることをお勧めします。