【店主こだわりの天然魚】 山本においしい魚料理の店があると聴き訪れてみました。 焼魚定食が 1000円～ お造り定食が 1200円 焼魚は、鰆の西京焼かさんまの塩焼き ここはやっぱさんまの塩焼きでしょう！ 焼に10分かかると云われじっと待つ。 まだまだ暑いなぁ～！ ε=（￣。￣ ） 焼けたさんまを身と骨に分け、大根おろしで頂きました。 ん❗️ 旨いではないか！ 焼加減、身のやわらかさ、塩加減 噂通りの美味しさです。 一尾じゃ物足りない。(笑) 茄子の田楽と茶碗蒸しも付いて、茄子の味もええ塩梅な揚げ具合と味噌田楽。 汁物は白みそでほんのり胡椒を効かせ、白みその甘さを緩和され、丼で頂きたいくらいです。(^ω^) 添え物のサラダも自家製なのか？ ちょっぴり酸味の効かせたドレッシングで、美味しくて頂き易かったです。 お造りはマグロ、ホタテ、ハマチ、鯛。 季節なので鱧の湯引きも付いていました。(^^)d 他には、天ぷら膳、牛ヒレカツ膳がありました。 夜は美酒もいっぱいに‼️ テーブル３席、カウンター７席 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #リピート決定 #日本酒の品揃え豊富 #店主こだわりの天然魚
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