名古屋で唯一
前沢牛しゃぶしゃぶを提供する専門店。
紗舞璃(シャブリ)
創業は
文久二年・1862年‼️
日本橋の「はせ甚」から始まり、150年以上。
名前を変えて継承されているお店✨
今回は、日本三大和牛
前沢牛のステーキ食べ比べコース ¥12,500を、いただきました✨
赤身・ヒレ・サーロイン
3種で225g✨
お皿に盛られて出てくる昔ながらのスタイルで提供された前沢牛ステーキ3種。
どれから食べようか迷います
ワイン塩と、岩塩も付いてきました。
とてもジューシーだけど、お上品な脂の味。
お肉を食べた満足感が半端なく得られます。
しばらくはステーキ欲が満たされて、余韻で暮らせます✨
完全個室で
落ち着いて食事ができるし、友達は以前、お誕生日のお祝いで利用して最高だったと❣️言っていました。
落ち着いた大人のお店。という言葉がぴったりです。
前菜も
珍しいお野菜が色々あって
好奇心が刺激されて楽しかったです✨
紫色のシャドークイーンというジャガイモ、ロマネスコ、食用鬼灯(激ウマ)、カブ。
サラダのハムは
ベリーハムという豚バラ肉の贅沢なハム。
メインの前に出てきたのは、
前沢牛の炙り刺し。
ツヤツヤでトロッと美味しい
心身共にお肉に満たされ大満足っ✨
お値打ちなコースもあったし、
2日前に予約でお昼も可能みたいなので気になる方は
問い合わせてみてください
お肉好きさん、是非ーーー!!
ご馳走さまでした✨✨
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